央視網消息:位於湖南長沙雨花區的紅星全球農批中心,是湖南規模最大的農産品綜合集群交易市場。眼下,雖然距離春節還有一個多月,但水果交易區早早迎來批發備貨的高峰期。

記者來到農批中心5棟一家水果檔口,這個時間點正是看貨、選貨、訂貨最忙碌的時候。市場行情怎麼樣呢?廣西的金桔一盒120元10袋,1袋12元,在零售終端的話,這一袋要賣到15元以上;山東的蘋果15斤75元;海南的鳳梨5斤55元。要説到最近的熱銷水果單品就是車厘子。像這種3J規格、5斤裝,賣到160元左右,價格比去年同期幾乎是腰斬。最新統計數據,上周車厘子交易量4800多噸,環比上漲35%。另外,最近排名前三的果品分別是柑橘、車厘子、蘋果,柑橘上周交易量達到了9100噸。

紅星農批中心是湖南規模最大的農産品綜合集群交易市場,號稱長沙的“果盤子”。這個時間段,全國各地的貨車陸續進場。採購商前來看第一批新到的鮮貨,然後選貨訂貨,下單後再發貨,全球的水果快進快出、快速集散,交易十分活躍。
據了解,很多采購商是來自湖南各市州的二級批發商,還有湖北、江西等地批發商,他們都是來為春節備貨的,所以這裡早早迎來交易高峰期。而隨着春節臨近,這個交易高峰會逐步轉移到零售的終端,農批中心的熱度反而會逐步下降。最近,水果日均交易量約1.2萬噸,交易金額超1億元。

説到新變化,記者觀察到了一個小細節。就在前兩天,農批中心從秘魯直接採購首個整櫃牛油果,一共是21噸,一天半就被搶購一空,非常受歡迎。這是因為為了滿足消費市場對進口水果新鮮度更高的要求,從2025年5月開始,農批中心專門設置“全球星果薈”進口水果專區,通過市場的供應鏈企業在全球採購優質水果,實現原櫃直達、全程鎖鮮,像泰國榴蓮、越南菠蘿蜜、智利車厘子等鮮果可以直達市民的餐桌,提升了水果的新鮮度和供應效率,也拉近了消費者與全球鮮果的距離。

再過幾天,紅星全球年貨節即將啟動,水果品類有4000多個商戶,無論是在哪家購買,一件也是批發價。除了水果,紅星農批中心還有蔬菜肉食、海鮮水産、糧油幹調等業態,在這裡,你可以買到所有你想要的年貨。

此外,年貨節將設置互動體驗、抽獎、優惠促銷等環節,並提供公平秤、推車這些便民服務,保障購物便利與安全,為市民提供一站式年貨採購體驗。
陜西西安:産銷兩旺 記者探訪年宵花生産基地
現在距離春節還有一個多月的時間,陜西的年宵花市場已經開始升溫。總台記者甘軻晗正在西安的一家年宵花生産基地,那裏有何特別之處?


記者來到陜西省規模最大的鮮切花種植基地,這裡是他們的包裝車間。大家可以看到,記者身後的8條生産線正在高速運轉,工人們熟練地對鮮花進行分揀、包裝。每一枝年宵花從採摘到成品僅需一小時,確保以更加新鮮的狀態發往全國各地。車間的另一側可以看到電商直播區也格外忙碌,主播們正通過線上平臺向消費者推薦今年的年宵花系列禮盒,這種“線上線下融合保供”的模式,也是提升了工廠快速響應市場需求的能力。

現在記者手邊這棵類似攤開手掌的植物叫彩掌,它具有瓶插期長、花色飽滿、養護簡單等特性,並且擁有着鴻運當頭、財源漲漲、幸福美滿的寓意,因此逐漸成為了年宵花市場的新寵,也是目前該基地主要供應的年宵花品種。值得一提的是,彩掌原本只生長於熱帶雨林,喜熱怕冷,但為何能在中國北方的西安開得花繁葉茂,並且能按照市場需求準時成熟呢?答案就在離記者不遠處的這片5萬平方米的智慧溫室裏。

據了解,這裡的溫室採用了文洛式溫室結構,並且搭配了全智慧物聯網環控系統,能實時獲取溫度、濕度、光照、風速、病蟲害等信息,技術人員可以在終端進行遠程調控,保證植物處於最佳的生長狀態。例如棚頂的自動屋面清潔機,每年清洗8到10次,確保透光率超70%,在其他條件適宜時,增加1%的光照意味着提升1%的産量;底部的熱水管道精準控溫,又兼作自動運花車的通道,實現採摘後高效輸送。這種精確調控讓鮮花茁壯成長的同時,也能按照訂單需求開花,實現“每日有花摘、每天有花賣”,從而提升了年宵花市場的供應效率。

今年這裡的年宵花季,較去年春節提前一個月開始排單。據統計,目前的訂單量已超過300萬元,較去年同期增長30%,預計訂單總額將突破1000萬元,不僅銷往北京、上海、成都等多個國內城市,還出口至新加坡、韓國等海外市場。鮮花基地的欣欣向榮也帶動了當地就業,目前的數十名固定員工均來自周邊村鎮,每年還有上千人次的季節性臨時用工。可以看到,這一批批准時盛開的年宵花既有高顏值,也有高産值,更為大家的生活帶來了高品質。
山東菏澤:品美食 賞非遺 熱鬧趕大集
隨着春節臨近,各地的大集也逐漸熱鬧起來。在山東菏澤單縣,有着濃郁鄉土氣息的大集熱氣騰騰,大家品美食、賞非遺,熱鬧喜慶。

山東菏澤單縣的黃崗鎮“黃河大集”是每逢農曆的雙數日子有集,即隔一天就有一個集,逢集日人流量大約一千七八百人次,全年趕集人流量能達到30多萬人次。我們能看到今天來趕集的人還是非常多,鑼鼓表演也讓大集變得更加熱鬧。

來到大集上怎麼能不品嘗美食,一飽口福呢!首先映入眼簾的就是單縣的特色美食單縣羊肉湯。冬天來上一碗羊肉湯,全身都暖和了!在當地,羊肉湯有紅湯白湯的區分,在大集上製作的就是紅湯羊肉湯,大家看這個湯色是紅潤鮮亮,紅湯的靈魂在於加入羊油辣椒同煮,其實辣度不算高,食客們非常容易接受,所以也受到了大家的喜愛。現場有很多食客正在排隊等待品嘗。而羊肉湯的“好搭檔”就是吊爐燒餅,用這種特製的吊爐烤出來的餅外酥內軟,搭配着羊肉湯吃,那滋味真是美極了!

在大集上還有很多黃崗鎮的特色美食,比如説這個“烘魚”,魚肉軟爛,各個年齡段的食客都非常喜愛這種美食。看這裡還有黃崗馓子,金燦燦的外表非常誘人,而且它非常薄,非常酥脆,也考驗製作者的技藝。



現在黃崗鎮“黃河大集”不僅能讓大家吃美食、買東西,還成為了集民俗體驗與非遺傳承於一體的綜合性市集。在這裡,不僅能感受到濃厚的市井煙火氣,也能來一場沉浸式的文化體驗。除了鑼鼓表演,在大集上也有不少手工藝的攤位。看這個是單縣草編,製作者雙手上下翻飛,做成這種花瓶、葫蘆、小筐,既實用又美觀。新年要到了,再看這個是單縣剪紙,一把剪刀、一張紅紙、一雙巧手,一隻小馬就活靈活現展示在大家面前了,真的是惟妙惟肖。

此外,單縣的楹聯文化、書畫底蘊是非常濃厚而且歷史悠久的,這裡也有着“楹聯之鄉”的美譽。新春將至,在大集上,對聯、福字也已經開始寫起來了,送給來趕集的人們,讓大家都接收到一份福氣。
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