全穀物行動計劃提升營養保障安全

　　記者從國家糧食和物資儲備局獲悉：我國啟動實施國家全穀物行動計劃，因地制宜發展全穀物産業，推動糧食節約減損，促進居民營養健康消費，在更高層次、更高水平上保障國家糧食安全。

　　近期，國家發展改革委、國家糧食和物資儲備局等七部門聯合印發《國家全穀物行動計劃（2024—2035年）》，提出到2035年，人民群眾對全穀物認知水平明顯提高，全穀物在居民膳食消費中的比重明顯增加；適應居民營養健康需要的優質全穀物産品更加豐富，全穀物食品供給和消費實現動態平衡，形成鏈條完整、結構合理、供需適配、持續升級的全穀物産業發展格局。

　　據介紹，當前我國全穀物消費佔穀物消費的比例不足1%。行動計劃的核心目標就是加快我國全穀物食品産業的發展，力爭用10餘年的時間，大力提升我國居民的全穀物消費佔比。