最近,超市裏的山楂、板栗、柿子都上市了,作為應季的美食,不少人都會買著吃。成都一位40多歲的大哥因為連吃了5個柿子,結果一直感到上腹部不適,最後疼痛難忍,不得不到醫院就診。
成都市第二人民醫院普外一科主治醫師文靜告訴記者,進入秋季,因為過度食用類似美食而在短期內長出胃結石的患者有所增加。10天前,在手術室內,醫護人員從患者張先生的胃內取出了兩個拳頭大小的結石,腸道裏還有一枚導致腸梗阻的小結石。
這些結石究竟是怎麼來的?原來,大約在一個月前,柿子上市後,張先生買來連續吃了5個。之後,他漸漸感到食欲變差,上腹部不適,最後疼痛也變成了劇痛。
除了柿子這樣的“秋冬限定”美食,還有山楂、板栗、冬棗等容易引起胃結石。文靜在接受記者採訪時表示,進入秋季,因為過度食用這類“秋冬限定”美食而在短期內長出胃結石的患者有所增加。文靜介紹,山楂富含鞣酸,在胃酸的作用下,與蛋白質形成不易溶于水的鞣酸蛋白,所以容易形成胃結石。據悉,這種結石雖質地並不硬,但長時間摩擦,容易産生胃潰瘍,嚴重的會出現出血、黑便,以及噁心反胃、嘔吐、腹痛、反酸等症狀。文靜認為,總體來看,胃結石發病率較低,尤其吃山楂和板栗等導致胃結石的概率就更低了。但還是建議大家適量食用。成都商報-紅星新聞記者 戴佳佳