高端月餅禮盒遇冷 酒店月餅代購：“銷量少了一半”

　　“今年行情不好，”離中秋節還有不到兩周時間，高端酒店月餅禮盒代購黃先生（化名）感嘆今年不如往年，“大家都不追求高價月餅了。”

　　紅星資本局注意到，今年中秋，價格三百元以上的高端月餅禮盒出現了降溫。

　　“高端月餅無論是在消費場景，消費需求以及消費人群方面，都處於一個相對比較尷尬的局面，今年高性價比及一些網紅聯名的品牌相對來説會比較好。”中國食品産業分析師朱丹蓬告訴紅星資本局。

　　茅臺月餅不再被瘋搶

　　高端酒店月餅禮盒代購：銷量少了一半

　　“今年的感受是，收到的月餅，少了大概80%。往年這個時候，大概會收到幾十盒月餅了，而今年也就是幾盒。”營銷專家小馬宋在社交媒體上發言道。

　　尤女士（化名）所在的集團也生産月餅，她告訴紅星資本局，其集團月餅主要的客群便是B端公司，禮盒定價288元。前段時間，尤女士貼出了集團8月中旬發佈的通知，內容顯示，集團2023年月餅銷售至今已過去半月時間，但整體銷售情況欠佳。集團推出優惠價格，同時表示，“若單店和管理公司各部門確認無法完成今年下發的月餅銷售指標，可選擇80元/盒無實物認購或從獎勵績效抵扣的方式結算，確認後則視為完成銷售指標”。

　　“今年這個消費行情，我們也看不懂，”銷售茅臺月餅禮盒的任先生告訴紅星資本局，“去年比較瘋狂。”據任先生介紹，去年198元的茅臺月餅禮盒被炒到了400-500元，338元的被炒到了600多元。有黃牛去年還表示，需要通過內購渠道淩晨去搶貨，但“搶到就是賺到”。

　　任先生表示，今年茅臺月餅禮盒不僅沒漲價，自己手上還有剩餘的庫存。338元的茅臺月餅禮盒，任先生進了500盒，截至9月19日只賣了300盒左右，還剩了約200多盒。不過，任先生表示，低於100元的貴州省醫月餅賣得尤其好，”有個朋友一天能賣五六百盒”。

　　高端酒店月餅禮盒行情似乎也不如去年。酒店月餅禮盒代購黃先生告訴紅星資本局：“行情確實不好，大家都不去追求高價月餅了，今年高端酒店的月餅禮盒銷量比去年少了一半。”

　　消費習慣改變、新規限制、市場競爭激烈

　　專家：高端月餅賣不動是肯定的

　　盤古智庫高級研究員江瀚向紅星資本局表示，今年大家越來越看重商品的質價比，而高端月餅本身的質價比是很低的。同時，消費者也開始意識到月餅的高糖高油，購買意願相對下降。另外，當前市場競爭越來越激烈，跨界也越來越多，很多企業都進入到月餅市場，市場分散，所以會出現傳統高端月餅賣不動的情況。

　　據第三方數據平臺鯨參謀數據，與去年相比，今年月餅市場的集中度降低，且降幅較大，由原來的83%降至62%。

　　紅星資本局注意到，高端月餅品牌美心仍處於龍頭地位，其最近一週（截至9月20日）在淘寶、京東電商平臺高居熱賣榜第一。

　　然而，美心也面臨著來自産品價格帶更低的新興品牌的挑戰。據鯨參謀數據，2022年8月中上旬（第31周-32周），熱銷第一的商品是美心的流心奶黃月餅，該款産品的均價為326元，期間産品的銷量將近4400盒。2023年同期，排名第一的熱銷商品仍是奶黃流心月餅，不同的是該款商品來自YOTIME品牌，産品的均價為139元，期間産品銷量將近1500盒。

　　朱丹蓬認為，今年整個高端月餅禮盒賣不動的趨勢是必然的，因為目前市場消費信心還在緩慢恢復，同時高價月餅的規定限制也越來越嚴。

　　據了解，去年8月15日，《限制商品過度包裝要求 食品和化粧品》國家標準第1號修改單正式實施，對月餅包裝、價格做了更嚴格的要求。國家發改委發文表示，對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。

　　“整體來看，高端月餅在消費場景，消費需求以及消費人群等方面都處於比較尷尬的局面，今年高性價比及網紅聯名的品牌月餅相對來説會比較好。”朱丹蓬稱。

　　紅星新聞記者 張露曦 俞瑤