有人一次性買幾十袋、部分中醫院供不應求……中藥版酸梅湯火了

來源:成都日報 | 2023年09月06日 10:28:27
成都日報 | 2023年09月06日 10:28:27
原標題:中藥版酸梅湯火了
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  在奶茶、汽水、咖啡各種冰飲層出不窮的夏天,酸梅湯作為傳統解暑飲品仍然擁有極高的國民度。近日,網絡上中藥版酸梅湯的視頻火遍各個社交平臺,在年輕人中間掀起一股去中醫館買酸梅湯的熱潮,相關話題“中藥店買酸梅湯”登上熱搜,全國各地前往中藥店體驗酸梅湯的網友絡繹不絕,甚至出現部分省市中醫院酸梅湯供不應求的情況。在成都,也有博主進行了中醫館買酸梅湯的測評,並感嘆道,“沒想到有一天打敗奶茶店的竟然是中藥房。”

  近日,記者走訪成都多家規模不同的中藥館(房)開展調查。

  走紅

  中藥版酸梅湯供不應求 需備貨3天

  近日,一則關於中藥版酸梅湯的短視頻火遍全網。在視頻中,一位四川成都的博主來到中藥館詢問是否可以買到酸梅湯,藥師開單抓藥,幾小時後便取到現熬的酸梅湯。品嘗後,該博主感嘆道:“巨好喝!味道是酸酸甜甜的,喝上去感覺非常健康,沒想到有一天打敗奶茶店的竟然是中藥房。”

  與此同時,相關話題“中醫館買酸梅湯”登上網絡熱搜,快速掀起一股去中醫館探店買酸梅湯的熱潮,社交平臺上陸續有全國各地的博主分享自己購買酸梅湯的攻略、酸梅湯配方與實探中藥店體驗的視頻。一時間,中藥館酸梅湯的熱度居高不下。到了4日晚上,甚至出現浙江省中醫院酸梅湯供不應求,需要備貨3天的相關報道。

  而這也讓越來越多的網友産生了好奇心,全國各地的網友都坐不住了,紛紛前往中藥店體驗。“抱著試一試的態度去家附近的中藥店,沒想到真的可以抓酸梅。”“喝起來是健康的味道,比奶茶好!”還有的網友表示,自己到當地中醫館開了酸梅湯,醫生面診完身體情況後,還會根據體質調整酸梅湯的配料。也有一些網友根據自己的口味調整藥方,“我不喜歡藿香的味道,換成了玫瑰花和紅糖,更好喝了。”“加了洛神花後湯的色澤鮮亮紅潤,特別好看。”……

  除了風味之外,中醫館或中醫院酸梅湯相對低廉的價格也得到了網友的“好評”。“一包只要幾塊錢,價格太美麗了。”“家人們,衝啊,幾塊錢一袋的現熬酸梅湯它不香嗎!”

  調查

  中醫館每天開出大摞單子 顧客以年輕人居多

  那麼,成都的中醫館都可以買到現熬現喝的酸梅湯嗎?4日,記者先後來到成都市5家規模不同的中藥館展開調查。

  記者首先來到成都中醫藥大學國醫館,發現這裡雖然可以買到酸梅湯,但流程有些許繁瑣。工作人員告訴記者,藥房沒有酸梅湯的現成配方,需要自己提供正規處方,“也可以直接挂一位醫生的號,讓醫生根據你的體質開一副酸梅湯的配方,然後再去藥房抓藥。”

  而記者在其他中醫館購買酸梅湯則比較方便,3副或5副起熬,不用掛號預約,開好單後,等待熬製便可拿到袋裝酸梅湯。記者調查發現,一副酸梅湯的中藥材價格在14.1元到17.7元之間不等,代煎一次的費用通常在10元左右。並且,只要是開通了醫保的中醫館,都可以刷醫保卡支付。有的中醫館還售賣成品的酸梅湯或包裝好的主要藥材,如烏梅、陳皮、甘草、山楂等,可以拿回家自己熬製。甚至一些中醫館的酸梅湯還可“私人定制”,店員表示,“如果本人前來,可以問診後根據個人體質調方、減方。”

  成都同仁堂的相關負責人表示,藥店裏的酸梅湯本質上還是藥,和超市裏賣的添加了其他成分的酸梅湯不一樣,酸梅湯作為一道經方,可以根據自己體質就醫後調整用量,也可以直接來店裏購買,“它是大眾都能飲用的一道飲品,除非是胃酸人群,需要減少用量或不建議飲用。如果好甜口,可自行加冰糖,並且根據自己的口味調整水的比例。”

  實際上,酸梅湯的方子很早之前就已經在中醫館售賣,每到夏天不少顧客都會到店裏購買,隨著最近在網絡上“意外”走紅,中醫館裏前來詢問和購買酸梅湯的人也明顯增多。多家中醫館的店員告訴記者,最近來買酸梅湯的人絡繹不絕,“很多人都是幾十袋地買,也會自己買好藥材回去熬,我們每天開的單子一大摞,而且最近來的顧客以年輕人居多。”

  實測

  每袋不到6元錢 可刷醫保卡

  為了感受中藥版酸梅湯的真實口感,記者在同仁堂下單了5副酸梅湯並選擇了藥房代煎。據收費單顯示,酸梅湯的配方為:烏梅、凈山楂、甘草片、藿香和廣陳皮。其中的烏梅還可以自行購買品質更好的來代替散裝的。5劑藥15袋酸梅湯藥材共花費70.34元,再加上11.3元的熬藥費與包裝費,共計81.8元。180ml一袋的酸梅湯平均不到6塊錢,可以刷醫保卡付費。

  大約3個小時後,記者拿到熬製好的酸梅湯。到手還是溫熱的,撕開包裝袋把酸梅湯倒入杯中,就能聞到一股清新的中藥香味。喝下第一口,味道有些許酸澀,但很清爽。由於藥材未添加冰糖,所以喝起來沒什麼甜味。店員表示,其實很多顧客都不喜歡加冰糖,“有糖尿病或者戒糖的人就喜歡喝原汁原味的。”除了現場熬製,顧客也可購買藥方拿回家熬製。

  ■記者手記

  中醫藥傳承創新發展的別樣注解

  中藥館買酸梅湯的走紅,看上去是年輕人熱衷於各種“打卡”的一種體現,更深層次看,何嘗不是年輕人對中醫養生的接納?前有年輕人三伏天曬背、上班用保溫杯泡養生茶、下班後艾灸推拿泡腳,現有中藥版酸梅湯供不應求,背後折射的,不僅是年輕人健康意識的提升,還有對中醫藥文化的自信。

  中醫藥是中華傳統文化的瑰寶。在如今各類社交媒體興起的背景下,年輕人通過音、視頻等渠道,可以更加便捷地獲取中醫藥文化知識,一些博主的創作、講解,也讓中醫藥知識變得更有趣,更通俗易懂,讓年輕人隔著屏幕也能沉浸式感受到傳統文化的獨特魅力,也更願意去嘗試。年輕人讓中醫養生成為一種新時尚,這何嘗不是對“促進中醫藥傳承創新發展”的另一種注解。

  成都日報錦觀新聞記者 曹宇陽 實習記者 朱馨月 文/圖

  中藥版酸梅湯配方:烏梅、凈山楂、甘草片、藿香和廣陳皮。也可根據個人口味偏好加冰糖;但胃酸人群建議減少用量或不飲用。

編輯:郭倩 責任編輯:劉亮
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