央視網消息:福建連江縣鮑魚的産量約佔全國鮑魚總量的三分之一。眼下,正是鮑魚投苗的關鍵時節。接下來跟隨總臺記者,一起去看看“海上牧場”的“春耕”景象。
總臺記者 林姍蓉:現在是淩晨5時,天色還是一片昏暗,但同心灣碼頭上已經是一派繁忙的景象。現在,從東山運來鮑魚苗的貨車已經都到達了,工人都在這裡忙著卸貨。迎著清晨的第一縷曙光,他們就要出海投苗了。
據當地漁民介紹,每年清明前後是鮑魚投苗的最好時節,漁民們需要搶抓農時,在20天左右的時間裏完成投苗工作。
鮑魚養殖戶:3點多就到那邊去拿了。從早上(到現在放了)100多(籠)了,早上我們3個人要放20萬(粒鮑魚苗)。
據了解,連江縣今年鮑魚總投苗量預計將達到20億粒,其中,連江縣自主培育的鮑魚新品種“綠盤鮑”約佔6億粒,是去年的兩倍左右。育苗人員介紹,“綠盤鮑”為綠鮑與本地皺紋盤鮑雜交的新品種,不僅耐高溫、成活率高、生長速度快,出肉率也比傳統鮑魚高。得益於優質的鮑魚苗種,去年,連江鮑魚總養殖量達5.4萬噸。在養殖規模不斷擴大的同時,當地鮑魚産業也逐漸向精深加工發展。
福建福州市連江縣鮑魚行業協會會長 江銘福:粗加工比原來的活鮑加工價格會提高一至二倍,精深加工之後(價格)會提高二到三倍。現在這種海洋生物提取的加工,(價格)會達到五六倍。