食品安全問題和每個人的生活息息相關。春節期間，大家都吃得比較豐盛，所以總會産生一些剩菜、剩飯，是可以放在冰箱裏儲存的。儲存時儘量不要儲存蔬菜類，因為蔬菜類産品儲存時間過長，容易産生亞硝酸鹽。有些食物容易被沙門氏菌、金黃色葡萄球菌污染，所以我們平時應該把食材清洗乾淨、徹底加熱後再食用。(校對/宋春燕 實習記者/張夢迪 製作/彭俊 實習生嚴冰瑤)

編輯：趙延靈責任編輯：張恪忞