戰鼓擂響 巔峰對決 2022全國首屆預製菜創新創業大賽圓滿收官

央視網消息 12月16日，2022年首屆全國預製菜創新創業大賽總決賽圓滿收官。經過激烈角逐，共有12個項目在決賽中斬獲大獎。

激烈角逐 12個項目斬獲大獎

本次大賽由廣東省農業農村廳、佛山市人民政府等多家單位共同舉辦，以“創新引領，創業築夢——共創預製菜産業新篇章”為主題，旨在推進我國預製菜産業發展，充分激發預製菜從業人員的創業創新熱情，促進創業項目與創投資本、創業政策、創業服務等有效對接，推動全國各地持續掀起預製菜雙創熱潮。

大賽立足廣東，面向全國，分為企業組和團隊組兩個賽道，自11月啟動以來，吸引了全國各省市近300家企業與團隊報名，涉及預製菜産品研發、預製菜包裝設計、預製菜營銷創意、預製菜保鮮技術等多個領域。專家評審團分別從創新性、實用性、可操作性、社會效益性及商業性等維度進行專業評選，經過初賽和復賽的激烈角逐，26個項目晉級總決賽。

12月16日，總決賽在中國國際（順德）預製菜交易中心（北滘慧聰城）舉行，26個項目團隊集聚一堂進行最終路演。經過現場打分以及綜合網絡投票結果，最終評審結果為：廣州酒家集團和博之選團隊獲得金獎；廣東碧鄉科技發展有限公司、廣州炊事班菜籃子供應鏈有限公司、創搞搞團隊、橙魚接龍團隊獲得銀獎，海家福（茂名）食品有限公司、廣州睿欣信息科技有限公司、梅州市金綠現代農業發展有限公司、仲愷博士團隊、藥膳工匠團隊、飯知交團隊獲得銅獎。另外，大賽還特別設置了項目創新力獎。

大賽吸引了數位投資機構投資人現場觀摩比賽，並與參賽團隊現場面對面溝通交流，就項目內容作進一步深入了解並對後續落地支持事項進行洽談。

亮點紛呈 搭建預製菜雙創大賽“第一站”

本屆大賽將依託廣東省預製菜産業發展的優勢輻射帶動更多地區的預製菜産業發展，激發全國預製菜創新創業活力。

為體現賽事的專業性及權威性，評審團由高校學者、創投機構高管、涉農及電商企業管理者、行業專家等多位不同行業的人才組成，保證評審環節的公平、專業、權威。

賽事形式豐富，全面賦能參賽團隊。在復賽和決賽環節，特別安排了創業導師對參賽團隊進行專業的賽前輔導，不斷強化賽事服務，提升參賽隊伍水平，確保辦賽質量。

除獎金資助外，大賽整合投資機構資源，充分發揮創業孵化平臺作用，為參賽項目提供投融資支持和配套服務體系，符合條件的參賽項目將有機會獲得創業擔保貸款、創業資助、就業補貼等優惠政策，支持項目孵化及有效落地。

以賽助創 注入産業發展新動力

本次大賽是中國國際（佛山）預製菜産業大會系列活動之一，是佛山進一步突出創新驅動産業發展，落實廣東省委省政府關於預製菜産業發展部署，加快創新鏈、人才鏈、産業鏈、資本鏈等鏈條融合，吸引一批優質産業化人才團隊來佛山發展，打造區域性人才高地的重要舉措。

順德區委常委吳楷釗

順德區委常委吳楷釗致辭表示：“順德正在致力於打造中國（華南）預製菜産業人才培訓基地，這裡區位優勢明顯，具有5萬多平米的場地規模，配套設施完善，預製菜産業基礎紮實，具備才培訓基地落地的各种先天優勢和條件，我們希望以創新創業大賽作為人才培育的載體，旨在把這裡辦成華南地區預製菜産業發展的人才熔爐、研發高地和交易平臺。”

廣東省農業農村廳總經濟師羅一心

廣東省農業農村廳總經濟師羅一心表示：“這次大賽活動整合了全國各方資源，搭建了預製菜領域創新創業平臺，為優秀創新創意成果提供展示交流機會與落地孵化支持，進一步優化了預製菜産業發展環境，對孕育預製菜行業新人才、挖掘預製菜賽道新商機、激發預製菜産業發展新動能具有重要意義，為佛山順德乃至廣東打造預製菜産業高地，帶動全國預製菜産業高質量發展創造有利條件。”

大賽組委會負責人陳玉君表示：“大賽為預製菜企業和創業者提供一個展示和交流平臺，眾多優秀項目也給預製菜行業發展帶來了許多新的思路。後續，將為獲獎優質預製菜創新創業項目提供集中展示、宣傳和推廣服務，不斷擴大賽事的影響力。”

中國預製菜産業聯盟常務副理事長陳振華表示：“作為本次大賽的支持單位，中國預製菜産業聯盟充分整合資源，大力組織發動聯盟會員參賽，得到了聯盟內部多家企業和專家的積極響應。大賽只是一個開端，接下來，將繼續發揮聯盟的影響力，為中國國際預製菜産業大會服務，共同推動預製菜産業良性發展。”

活動現場，中國（華南）預製菜産業人才培訓基地正式揭牌成立。中國（華南）預製菜産業人才培訓基地打造了一個預製菜研發和人才培養基地，將發展預製菜産業與落實“粵菜師傅”工程深度融合，同時培育孵化預製菜産業領軍人才，建設預製菜人才實訓基地，幫助企業培育預製菜産業專業人才，為産業提供立足灣區服務全國走向世界的線上線下交易平臺、預製菜品牌孵化器，培育電商人才。

中國（華南）預製菜産業人才培訓基地落戶在中國國際（順德）預製菜交易中心，有利於緊密合作各方資源，把産業人才培訓基地做大規模、構建産業鏈，形成産業核心競爭力。中國國際（順德）預製菜交易中心是順德區預製菜産業園實施主體項目之一，地處北滘鎮新城區內，坐落105國道旁，是珠三角1小時經濟圈的中心點。隨著廣州地鐵7號線西延段、佛山地鐵3號線開通後，交通網線將繼續擴大整個粵港澳大灣區輻射圈。在預製菜産業風口，項目在原有産業基礎上做轉型升級，在鄉村振興發展道路上開拓現代農業發展賽道，前期率先規劃近3萬平方米打造中國國際（順德）預製菜交易中心，從研發、展覽、市場、渠道、運營這幾個環節上迅速佈局，形成“産、銷、研、展”一體化標準流程。通過吸納和匯聚，打造多元化的全産業鏈供應新模式，打造預製菜産業特徵明顯、集聚程度高、交易功能強、具有強大國際輻射能力的龍頭性預製菜現代交易平臺，通過推動預製菜交易中心各功能區整體規劃項目打造，為提升産業價值鏈、培育創新鏈提供平臺和機會，對促進産業深度融合，助力順德預製菜産業園招商引資做好示範引領效應，為順德預製菜産業高質量發展貢獻力量。

此外，在決賽現場，還舉行了2023年春節“盆菜送職工·共享團年飯”活動簽約儀式。

2023年順德區總工會“盆菜送職工•共享團年飯”活動是圍繞區委中心工作，落實“加大工會經費投入助力疫情防控與經濟社會發展”工作要求的重要舉措，同時順德區總工會積極支持推動順德區預製菜産業發展工作，把工會普惠服務品牌和推廣順德預製菜美食相結合，本次“佛跳墻”盆菜及預製菜禮品大禮包採購達成合作，為2023年春節堅守崗位的企業異地務工人員、新就業形態勞動者、環衛工人、公交車司機、重點工程項目工人、防疫工作者、公安民警等一線職工，以及部分留在佛山過年的困難職工家庭送去春節前的問候，讓留順過年的職工“暖胃又暖心”，共享濃濃順德年味。

2022全國預製菜創新創業大賽以“創新引領，創業築夢——共創預製菜産業新篇章”為主題，是即將舉行的首屆中國國際（佛山）預製菜産業大會的重要內容，是中國預製菜産業聯盟及中國國際（順德）預製菜交易中心強力支持的全國性專業賽事。大賽助力優質預製菜創新創業項目孵化、落地、成長，達到激發預製菜從業人員創新創業熱情，促進創業項目與創投資本、創業政策、創業服務有效對接，助力我國預製菜産業高質量發展的目標。