央視網消息(記者 劉宇)10月26日,羅湖舉行“滋味生活 幸福民生——羅湖技能工匠成長記”主題發佈會,羅湖區人力資源局局長何慶生和中國烹飪協會副會長、深圳市烹飪協會創會會長黃平共同帶來“三項工程”發佈。
羅湖區人力資源局局長何慶生發言
“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”合稱“三項工程”,是廣東省委、省政府著眼滿足人民群眾美好生活需要、支撐高質量發展部署、促進共同富裕的重大民生工程,是建設幸福廣東、幸福深圳的重要組成部分。近年來,羅湖結合産業特點和資源稟賦,把“三項工程”同推動“擴就業、促産業、惠民生”工作實際結合起來,深入推進具有羅湖特色的“三項工程”。
煙火羅湖、滋味生活——“粵菜師傅”工程
羅湖積極打造“舌尖上的羅湖”頂流爆款。新開首店17家;瞄準餐飲這個首店的“主戰場”,引進文和友、閩和南等爆款IP,不斷打造“首店經濟”的精彩樣本。舉辦系列活動評選出羅湖十大招牌菜、十大特色菜和十大名廚;結合東門夜間經濟示範街區提質擴容,設立“廣東點心美食品鑒點”。深挖羅湖文化底蘊講好“粵菜故事”,推出羅湖首部美食微紀錄片《食味羅湖》。融合文旅創新,聚焦羅湖美食,開展探店活動,推動“粵菜師傅”走入大眾視野,融入百姓生活。
何慶生介紹,在羅湖每萬人擁有餐廳數量超過100家,有2萬多名普通餐飲從業人員。面對餐飲行業客流減少、員工流失等問題,羅湖通過適崗、以工代訓等項目推動海底撈等30多家頭部餐飲企業開展職業技能培訓,推動設立培訓學校,協助完成深圳市粵菜師傅高技能人才培訓基地認定和深圳市粵菜師傅技能大師工作室設立認定。截止2022年8月累計培訓1000余名初、中級餐飲從業人員,為餐飲行業復蘇助力蓄能。
中國烹飪協會副會長、深圳市烹飪協會創會會長黃平發言
黃平介紹,改革開放40多年以來,深圳餐飲匯聚八大菜係、融匯南北口味,塑造了以煙火羅湖等區為代表的深圳特色粵菜文化,也培養起了龐大的餐飲人才隊伍。正是全社會的共同努力為粵菜師傅們提供發展成長的空間,也為粵菜文化“薪火相傳”提供了不竭動力。未來,羅湖餐飲同仁將攜手努力,繼續以“粵菜師傅”工程為載體,與時俱進,不斷創新、融合、發展,不斷傳承和弘揚優秀中華飲食文化,讓市民和遊客深度體驗煙火羅湖的飲食魅力。
充分就業、産業振興——“廣東技工”工程
何慶生介紹,“我們通過‘廣東技工’開展技能提升行動,構建‘培訓+競賽+獎勵’三位一體的大技能獎育格局,不斷以‘産業塑造新動能,服務激發新活力’,讓羅湖永葆中心城區的奮鬥活力!”
依託特色産業,打造技能人才培養矩陣。為助力“互聯網+黃金珠寶”等新業態發展,羅湖今年推出技能提升“千人計劃”,預計將為區內黃金珠寶産業培養60名高級首飾設計師、90名貴金屬首飾檢驗員、850名互聯網營銷師,不斷提升黃金珠寶特色産業從業人員技能水平。以國家職業能力標準化建設爭取産業話語權。羅湖開展貴金屬首飾與寶玉石檢測員、眼鏡驗光員、眼鏡定配工等3個工種的企業職業技能等級認定工作,為社會輸送超過2000名技能人才。用“羅湖標準”打造技能人才培養高地,開展翡翠鑒定等1500人次黃金珠寶特色培訓,輻射南海、四會等地,夯實羅湖黃金珠寶産業龍頭地位。
羅湖區“黃金珠寶設計製作公益性職業技能培訓”啟動儀式
以政策引領,建立區級技能工匠技能人才榮譽體系。羅湖今年發佈“工匠技能領軍人才獎勵”“職業技能競賽補貼”“技能人才培養平臺建設補貼”三大技能獎育政策,將總計5個層次46個小類的技能相關人才、競賽、平臺納入納入羅湖區人才政策獎育體系,構建了以人才為核心、平臺為基礎、競賽為舞臺的大技能獎育格局。2022年6月,羅湖選手包攬“深圳技能大賽”家政服務員前5名,大技能獎育格局對技能人才事業發展推動作用初步凸顯。
打造“培訓—就業—競賽提升”服務閉環。2021年以來,羅湖運用“適崗培訓”等資金政策工具,補貼1.65億元,支持轄區7000余家企業圍繞其核心工種開展技能培訓,惠及24萬人次。2022年持續開展“春風行動”等活動40多場,合計提供廚師、月嫂、電工等就業崗位21293個,轉移困難就業人口2740人;舉辦6場“築夢羅湖、創啟未來”創業系列活動,促進538人創業。
養老育幼、幸福民生——“南粵家政”工程
何慶生介紹,根據人口普查,羅湖在深圳10個區中兒童人口占比最高,“一老一小”家政服務需求位居全市第一。羅湖積極遴選推薦優質服務供應商加強供需對接,累計協調撥付210萬啟動資金,探索政企共建共享新模式,推動“南粵家政”基層服務站建設。2022年7月29日,羅湖在全市率先全部完成20家“南粵家政”基層服務站驗收,實現10個街道全覆蓋。目前,羅湖已經構建起包括150余家養老機構、基層服務站,涵蓋機構、社區、居家的多元化家政服務體系,為全區居民提供居家、母嬰、養老、醫護等30余項服務,把“一老一小”家政服務需求“賬單”變成群眾的幸福“清單”。
羅湖區桂園街道“南粵家政”基層服務示範站授牌儀式
2020年以來,羅湖積極以資金、政策引導家政行業走正規化、規模化發展道路,增加優質培訓供給,助力家政行業提質擴容。針對居家服務、老幼陪伴、母嬰護理等工種,面向在職員工開展115場專項培訓,目前已完成培訓6000多人,實現新增就業創業600多人。2022年羅湖區4位家政服務員榮獲深圳技術能手,2家企業先後獲評廣東省級家政服務誠信示範企業、四星級“南粵家政”服務企業,家政行業初步實現提質擴容。
何慶生表示,“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程是最貼近老百姓衣食住行、工作生活的民生工程、民心工程,它承載著傳承飲食文化、實現充分就業、助力民生幸福等諸多使命。“下一步,我們將繼續把三項工程辦實辦好,為羅湖100多萬老百姓托起‘穩穩的幸福’。”