中華粽子地圖 “粽”藝大觀

       央視網消息：“粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂……”孩提時傳唱的歌謠是記憶中家鄉的味道。端午節，家家戶戶都會吃粽子，説起粽子的口味，北方人喜歡吃甜粽子，南方人喜歡吃鹹粽子，甜粽子清香，鹹粽子鮮香，各有各的妙處。接下來，我們就要跟著粽子地圖，去大江南北體會一下各具特色的“粽”藝大觀。

       下面要跟大家分享的這款南方粽子不一般，它既是鹹的，還是辣的，您吃過沒有？接下來我們跟隨總臺記者一起走進浙江衢州市的龍遊縣，去看看那裏獨具特色的“芋頭粽”。

       在屈原故里湖北秭歸，當地人端午節會製作一種表達衷心愛國的粽子，以紀念愛國詩人屈原的一片丹心。

       過端午節，當然要“吃粽子鴨”！這可不是單純的諧音梗，在廣東湛江的雷州真的有一種像鴨子一樣的粽子，叫做“鴨乸粽”。除了獨具一格的外形外，“鴨乸粽”的味道也是雷州人獨特的記憶。

       在廣西，有一種很獨特的粽子叫蘇木灰水粽，蘇木是我國南方地區很常見的一種藥用植物，當蘇木遇上粽子，會發生什麼化學反應呢？

       在湖南瀏陽，有個聞名當地的“粽子村”，繁忙時每天有100多萬隻粽子從這裡發往全國各地，原來包粽子也是有中國速度的。這個粽子村在端午節進行了一場包粽子比賽，接下來連線總臺記者姜文婧，去看看這些包粽子達人們的身手。

       在江蘇南京溧水的諸家村，螃蟹造型的粽子也是極具特色，馬上來連線總臺記者李筱，一起去看一看。

       觀眾朋友們喜歡在粽子裏包什麼呢？五花肉？蓮子？還是蛋黃？不要著急，福建泉州的粽子裏這些都有。泉州粽子“內涵”豐富，三片粽葉“包山包海”，山珍海味在粽葉裏融合共生，代表著泉州人開放包容的性格，也寄託著泉州人對圓圓滿滿生活的美好願景。