端午節將至 雲南昆明粽葉熱賣 挑選有講究
來源：央視網 | 2022年05月30日 13:32:47
央視網 | 2022年05月30日 13:32:47
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央視網消息：還有幾天就到端午節了，作為包粽子必不可少的原料，一些售賣粽葉的攤位已經熱鬧了起來。來看記者從雲南昆明發回的報道。
在雲南昆明的一家農貿市場，已經有七八家攤位開始售賣粽葉，種類豐富的粽葉吸引了不少市民前來購買。
記者發現在當地市場上的粽葉多以西雙版納的大葉片為主，也配有昆明本地的小粽葉以及建水、昭通等地的花粽葉，價錢在每公斤10元到15元不等。
另外，挑選粽葉也有講究，不要貪圖顏色鮮綠，儘量選擇色澤自然的，以免買到返青粽葉。而根據粽葉的大小、品種不同，所包的粽子形狀、口味也不同。在昆明，有一種花粽葉很受歡迎，粽葉上佈滿了大大小小的花斑，因為帶有一股清香也叫香粽葉。
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