央視網消息:秋風一起,太湖大閘蟹就成為很多人餐桌上必備的美食。連日來,浙江湖州市各地的螃蟹生産基地,都在忙著捕撈螃蟹,豐富節日市場供應。
在太湖停捕的大背景下,現在的太湖蟹到底來自哪呢? 宋良良是土生土長的太湖漁民,過去在太湖養殖螃蟹,太湖停捕後,他今年第一年利用內河300畝養殖螃蟹,全部引入太湖水,“還原”了大閘蟹在太湖的自然生長環境,現在,他的大閘蟹已經開售了。
而在湖州的另一個1600多畝的養殖基地,這兩天也在忙著收穫、銷售大閘蟹,今年因為氣候適宜,湖州當地的大閘蟹産量不錯。作為太湖湖鮮中的上品,目前,湖州湖蟹養殖面積4萬餘畝,年産量4700噸,年産值4.8億元,畝均效益在5000元以上。