揭秘全球唯一春天開花枇杷栽培品種：誕生用了20年

　　王永清教授及團隊工作人員實地查看植株情況

　　認定編號：川認果2021001。近日，四川農業大學王永清教授團隊耗時20多年培育的突破性枇杷新品種“春花1號”，拿到了四川省非主要農作物品種認定委員會頒發的新品種認定證書，相當於有了“身份證”，意味著“春花1號”從最開始的研發到最後的實地測試每一步都走完了。

　　為什麼“春花1號”的培育需要如此之久？“桃三李四柑八年，首先木本植物從播種成苗到具備開花結果能力就需要較長的性成熟時期即‘童期’，枇杷的童期一般為5-7年。同時‘春花1號’為枇杷屬種間雜交後代，其父母間存在生殖隔離，繁育難度堪比馬與驢雜交繁育後代，需要克服不孕不育等問題。” “春花1號”主研人員、王永清教授團隊新負責人鄧群仙教授表示，這一切都是建立在之前科研積累的基礎上，20多年能培育出突破性枇杷新品種已經算是運氣好了。

　　難點 1

　　“爸爸”在哪兒？

　　華南農大裏找到父本

　　“‘春花1號’並非全球唯一春天開花的枇杷種質，卻是目前全球唯一春天開花的枇杷栽培品種。”鄧群仙解釋説，枇杷屬中也有一些野生枇杷種是在春天開花。“春花1號”的父本南亞枇杷正是其中之一。“春花1號”春天開花的習性正是從父本遺傳而來。

　　“春天開花”，聽上去很簡單，但對於枇杷種植業來説，卻是歷史性的一刻。之前大家吃的枇杷品種均來源於普通枇杷種，都是秋冬開花、春夏成熟。枇杷秋天開花，冬春幼果凍害減産正是亟待解決的重大瓶頸，而“春花1號”春天開花的習性正好突破了該瓶頸。

　　“春花1號”20多年的研發之路，正是從尋找一位合適的父親開始的。“春花1號”培育過程大致可分為三大階段：第一階段為2001~2003年，收集作為父本材料的南亞枇杷，並確認其春天開花性狀；第二階段為2004~2006年，開展種間遠緣雜交技術和生物技術研究，找到克服雜交不親和、胚敗育等障礙的技術和方法；第三階段為2007~2021年，開展雜交植株培育、春花植株篩選、春花優株篩選、品比試驗和區域試驗、特異性一致性穩定性評價、新品種認定等工作。

　　“3年能夠順利找到父本，也是基於前人的研究基礎。”“春花1號”枇杷第一選育人王永清教授解釋説，父本材料南亞枇杷來自於華南農業大學的枇杷種質資源圃。王永清教授團隊將華南農業大學林順權教授團隊提供的南亞枇杷枝條進行了嫁接，獲得了“春花1號”枇杷的父本。

　　“如果沒有華南農大林順權教授團隊之前做的枇杷屬植物種質資源蒐集整理和保存，我們自己去找，那誰也不知道會找多久，5年、10年都有可能。”這也是為什麼要開展種質資源普查，整理蒐集並保存各種種質資源的原因。這種最基礎的工作，最後往往會成為決定性的關鍵因素。巧婦難為無米之炊，沒有足夠的種質資源儲備，新品種培育研發都是空談。

　　難點 2

　　存在生殖隔離

　　採用生物技術培育胚胎

　　“父母”確定了，但更大的難題又隨之而來。“春花1號”的父本南亞枇杷和母本“大五星”枇杷之間存在生殖隔離，通俗地説相當於馬和驢雜交繁育後代。從植物分類上來説，南亞枇杷和“大五星”枇杷分別屬於薔薇科枇杷屬的南亞枇杷（一種野生枇杷種）和普通枇杷（即人工栽培枇杷種），利用它們授粉受精繁育後代屬於種間雜交。類比于動物來説，種內繁殖類似不同地域的人繁殖後代，是沒有問題的。而種間繁殖，則意味著跨越了相同的種，其情形基本等同於老虎和獅子、馬和驢等交配繁殖。

　　這樣存在生殖隔離的組合繁育後代，可能引起的問題包括無法受精、胚胎生長過程中停止發育以及結不出種子等各種“不孕不育”難題。“這些問題我們基本都遇到了。”王永清表示，為此他們採用人工受精、將胚胎取出在培養基中人工培養等生物技術，相當於試管嬰兒。這個時候，科研技術水平就很重要了，如果沒有相匹配的技術，面對很多問題都將束手無策。

　　而就算有了技術支持，等待胚胎逐漸長大發育成熟的過程也必不可少。“授粉受精後，合子需要完成從球形胚到心形胚、魚雷形胚，再到Y字形胚的歷程。”王永清一邊講解一邊畫著胚胎不同階段的形狀，長到Y字形的子葉胚就可以進行器官分化了，基本算是成功了。而之前的每一步胚胎都可能會停止生長，而最後存活的胚胎發育成長為期待的模樣，也需要一定的運氣。“我們希望其能夠繼承父本春天開花的習性，同時它們還應體現出母本果大優質的特性。”鄧群仙表示。

　　難點 3

　　栽植到挂果需5年

　　唯一考驗的就是耐心

　　站在巨人的肩膀上找到合適的父本，歷經千辛萬苦確保胚胎存活生長，6年時間仿佛一晃而過，而這場“馬拉松”甚至離半程標誌還遠得很。

　　“新品種培育就是這樣，沒有看到終點前，都不知道完成了多少，離終點還有多遠。”鄧群仙笑著説，對於木本植物通過雜交手段培育新品種的最短年限，業內有句俗語“桃三李四柑八年，核桃板栗十幾年”，指的是這些木本植物的童期分別為3年、4年、8年，甚至十多年。“童期”通俗地講就是從種子播種出苗到其第一次結出果實所需要的時間。實際農業生産中，上述果樹一兩年就能挂果，是因為已經有了完成性成熟的品種，種植戶購買枝條進行嫁接就可以了。

　　在團隊技術人員的精心管理下，遠緣雜種枇杷苗從栽植到挂果大概需要5年左右的時間。王永清回憶説，2013年前後，經過篩選試種的第一批26個株係雜種枇杷苗，有十多株在春天開花。 對於整個團隊而言，那真是世上最美的花了。而之後他們還需要篩選出春天開花且果大的植株，開展進一步的培育，以獲取性狀理想且穩定的植株。

　　“過程其實並不難，等待，篩選，再等待再篩選，唯一考驗的就是耐心了。”王永清笑著説，失敗是常態，如果最後沒有得到想要的結果，作為學生輕則重做試驗重寫畢業論文，對於教師而言重則退休也看不到成果。“春花1號”培育過程中，2005年團隊內的一個博士就因為試驗失敗，重新調整研究內容重寫畢業論文。

　　最新進展

　　“春花二代”“春花三代”在路上了

　　“春花1號”只是一個開始。“春花二代”“春花三代”也已經在路上了。鄧群仙表示，目前該團隊正在以現有的“春花1號”為骨幹親本，繼續進行雜交育種，目標是選育大果、白肉、品質優的春花枇杷新品種。現在的“春花1號”的果實為紅肉，偶有石細胞，他們希望選育出果實更大、肉質細膩的紅肉和白肉春花枇杷新品種。同時目前國家也高度重視種質資源的普查蒐集，為新品種培育打下良好的基礎。現有品種總有可以提升優化的地方，市場和消費者的需求也在不斷變化，新品種培育永遠沒有盡頭，需要一代又一代人的接力，努力得夠久，總會遇到好運氣。

　　成都商報-紅星新聞記者 林聰

　　圖據王永清教授團隊