香港特區政府發佈預防禽流感諮詢文件

央視國際 (2004年04月03日 00:01)

　　新華網香港４月２日電（記者皇甫平麗）香港特區政府衛生福利及食物局局長楊永強２日宣佈，即日起發佈《預防禽流感：減低人類感染風險的長遠方針諮詢文件》，邀請香港市民就此文件表達意見。

　　

在諮詢文件中，衛生福利及食物局提出兩個實現“人雞分離”、預防禽流感的策略性方案。方案Ａ為“冰鮮鏈”方案，對所有活家禽實施集中屠宰，並在屠房經過冰鮮加工，把雞只溫度降至攝氏零至四度，零售點只準售賣冰鮮家禽。方案Ｂ為“鮮宰雞”方案，所有活家禽須分區屠宰和處理，顧客可選購冰鮮雞或鮮宰雞。

　　楊永強呼籲市民在７月２日或之前就上述策略性方案踴躍表達意見，並表示會因應社會取向最後擬定策略性方案的執行細節和運作要求。

　　楊永強表示，政府還將採取一系列短期和中期改善措施，以減低禽流感對人類所構成的潛在威脅。這些措施包括減少在零售市場每一雞檔的雞只數目；通過自願性收購安排減少街市檔位的數目，並改善其設計，以利於將顧客和活家禽分隔；增加每月休市日數目；計劃為本地雞只和內地雞只分別設立批發市場；進一步加強本地雞場的生物安全水平，務求達致最高標準；以及改善運送活家禽的運輸系統等。

　　他還表示，政府考慮到這些方案對活家禽業的影響，會制訂一個財政援助計劃，向直接受影響的業界人士提供若干經濟援助。

責編：閆冬