國家認監委：將對出口禽肉生産加工企業檢查

央視國際 (2004年02月22日 12:47)

　　→→專題：嚴密防範控制禽流感

　　

新華社北京２月２２日電（記者齊中熙）國家認證認可監督管理委員會日前決定對出口禽肉生産加工企業施行監督檢查，重點包括企業周圍５０公里範圍內是否存在高致病性禽流感疫情等情況。

　　國家認監委近日向各直屬出入境檢驗檢疫局發出通知，要求各局按照《出口肉類屠宰加工企業註冊衛生規範》和認監委的通知要求，對出口禽肉加工廠及其供出口加工的禽類養殖場監督檢查，並填寫相關記錄。

　　此次對出口禽肉加工廠檢查的重點是：出口禽肉加工企業周圍５０公里範圍內是否存在高致病性禽流感疫情；出口禽肉加工企業是否有可靠的防疫、檢疫體系，各項制度是否落實；出口禽肉加工企業從原料供應、生産加工、出口檢驗等各個環節是否建立了可靠的質量管理體系並有效運行；對出口禽肉屠宰企業，重點檢查初級階段、屠宰加工控制過程（宰前、宰後檢驗）的衛生質量控制情況。對供出口屠宰用禽類養殖場的檢查重點是：半年內，養殖場周圍５０公里範圍內無高致病性禽流感發生。養殖場必須是出口禽肉註冊企業直接管理下，並達到“五統一”（即由出口肉禽生産加工註冊企業統一供應禽苗、統一防疫消毒、統一供應飼料、統一供應藥物、統一屠宰加工）要求的飼養場。養殖場周圍１公里範圍內沒有種禽、蛋禽飼養場、集貿市場、家禽屠宰場，並有與外界隔離的設施等。

責編：周鐵成