不擔心受禽流感影響 港人過年吃活雞200萬隻

央視國際 (2004年01月26日 20:00)

　　新華社香港1月26日電 雖然東南亞多個國家暴發禽流感，但是港人對過年吃肥雞的喜愛依然如故。剛剛過去的春節期間，香港人共吃掉活雞200萬隻，比去年同期增長23.4%。

　　

經過春節期間的3日休市，香港長沙灣家禽批發市場25日起恢復輸入活雞。從淩晨起，一車車活雞運抵批發市場。批發商和雞販都表 示，不擔心受禽流感的影響。

　　香港活家禽批發商會會長徐名團介紹説，25日即有18.68萬隻活雞供應市場，其中包括9.6萬隻內地雞和9萬隻本地雞。他對活雞的銷售情況表示滿意。

　　徐名團説，香港對活雞的衛生防疫措施足夠，令市民對吃雞很有信心。而且經濟好轉，市民的消費力上揚，都有助於活雞的銷量。

　　春節期間，特區政府食環署對活雞銷售採取嚴格防疫措施，每兩小時巡視街市雞檔一次，若有雞販違反規定即發警告，甚至終止其經營牌照。長沙灣家禽批發市場每天賣完活雞後，所有雞籠和雞只都會被撤離現場，待晚上7至9時，相關員工進行消毒沖水後再搬回。此外，所有進出市場的車輛也須清潔消毒。

責編：劉英來