央視網消息:這兩天,在新疆阿拉爾市新開嶺鎮,當地的沙漠鹽鹼水域迎來青蟹收穫期。

這裡就是新疆阿拉爾市400畝青蟹養殖基地,從空中俯瞰,15個蟹塘組成了東海青蟹在當地的“家”,工人師傅們加緊將9月27日下的蟹籠拖起。

在沙漠鹽鹼水養殖的青蟹長什麼樣?東海青蟹有三個非常大的特點:青背、白肚和紅色的蟹鉗。商品蟹重量在300克—500克,體長達到20—30厘米。


要想在沙漠邊養青蟹並不是一件簡單的事,首先要解決的就是水源和鹽分的問題。由於土地鹽鹼含量大,挖掘池塘後灌入淡水後,水就能溶解一部分土壤中的鹽分。


蟹苗投放後,技術人員每天都會監測每個蟹塘的鹽分變化進行全天候動態調節,滿足青蟹最適應的水體鹽度範圍。通俗一點説,就是水淡了加鹽,鹽度高了加水,最終取得一個動態平衡。只是把鹽鹼水改造成人工海水還不夠,為了模擬出5000公里外青蟹老家的生長環境,技術人員和養殖戶們還會分時段向蟹池裏投放蟶子、花甲、魚類和有機質菌類,讓水體最大限度符合青蟹生長需要。

這兩天,青蟹大規模收穫期,每天從周邊縣市來到阿拉爾青蟹養殖基地的採購商絡繹不絕。根據預計,2025年當地青蟹産量可以達到10噸左右。
正在閱讀:科技賦能點沙成“金” 鹽鹼地變蟹池撐起養殖戶“錢袋子”