各地特色美食引來八方食客 “舌尖經濟”釋放消費活力

央視網消息：國慶假期接近尾聲，但各地景區遊客熱情不減，除了遊覽美景之外，“打卡”品嘗熱門菜也成了外出遊玩的主要選項。

重慶：美食吸引八方遊客 好吃街排起“長龍”

在重慶解放碑商圈，1—5日的客流量達到500萬人次，其中不少人來到久負盛名的美食聚集地——八一路好吃街打卡。騰空肚子開啟“逛吃”模式，將300米長的好吃街從頭吃到尾。酸辣粉、鹽水鴨、麻辣串串、手工包子、重慶小面......整條美食街香氣四溢，食客們紛紛在自己喜愛的美食門店前排起長隊，耐心地等待，只為了心中的那一口“麻辣鮮香”。

廣西：探訪1400多年客家美食 感受客家飲食文化 

在廣西博白，有1400多年曆史的客家美食很受歡迎。

客家美食最傳統的就屬白切，以白切雞、白切鴨、白切鵝、白切豬手、白切豬肉聞名於世。截至目前，廣西區內有博白風味的餐飲店3000多家，從街邊小攤點發展到特色品牌精美餐食。廣西博白縣以客家文化賦能夜間經濟，夜幕降臨，客家縣城煙火升起，小城的人們在美食中感受美好生活。

吉林集安：賞邊境風情 品千年味道 

在吉林省集安市，起源於兩千年前的高麗火盆深受各地遊客的喜愛。賞邊境風情，品千年味道，成為這個國慶假期來集安的主題。高麗火盆的製作過程包括將各種食材如豆腐、黃豆芽、尖椒、黃花菜、米腸、牛肉、豬瘦肉等預先制熟，然後放入一個鐵鍋中，再將鐵鍋置於火盆上加熱，食材散發香味，這種烹飪方式使得高麗火盆的口感更加豐富。