從“稀客”到“尋常”，3.3億噸！數説“果籃子”拎出的“幸福感”

　　央視網消息：75年間，水果從老百姓餐桌上的“稀客”變成了日常飲食中尋常的“小夥伴”。我國已經成為全球最大的水果生産國和消費國，水果産量佔到全球的約三分之一。

　　1949年，老百姓的果盤裏通常只能見到梨、桃、杏、棗等“土生土長”的水果。水果在家庭飲食中大多在逢年過節等特殊場合才能見到。

　　然而，到了2023年，全國果園面積達到了1.9億畝，比1978年增長了6.7倍。園林水果産量2.4億噸，比1978年增長了35.5倍。

　　作為全球最大的水果生産國，中國的水果産量已經佔到了全球的約三分之一。智利的甜櫻桃、墨西哥的牛油果、突尼斯的軟籽石榴、泰國的龍宮果等，這些“洋明星”極大豐富了百姓的“果籃子”。

　　而國內的水果種植技術也在不斷升級，新品種如雨後春筍般涌現。就拿蘋果來説，它有著約3300個種質資源和700多個品種，仿佛一個龐大的“蘋果帝國”。2023年，中國的水果消費量達到約3.3億噸，遠高於世界平均水平。