泉州德化:“拇指西瓜”迎豐收

來源:福建日報 | 2025年08月14日 09:45:43
福建日報 | 2025年08月14日 09:45:43
原標題:“拇指西瓜”迎豐收
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農戶展示剛採摘的“拇指西瓜”。

農戶手中的“拇指西瓜”

風景迷人的“拇指西瓜”農場

8月12日,泉州市德化縣赤水鎮吉嶺村引種的“拇指西瓜”迎來成熟季。這些直徑僅兩三厘米、個頭拇指大小的迷你西瓜,外皮帶着熟悉的西瓜紋路,內瓤青綠,一口一個,既有檸檬的清爽酸味,又透着黃瓜的清甜,獨特的口感令人驚喜。

“拇指西瓜”因其袖珍身形和酷似西瓜的外表得名,學名為“佩普基諾”,原産於南美洲墨西哥,是西瓜的近緣種,果實風味更接近黃瓜,生長周期僅2~3個月,且可連皮食用,方便又美味。

近年來,吉嶺村緊扣鄉村振興戰略,探索“黨支部+強村公司+農戶”的發展模式。在泉州市林業局的挂鉤幫扶下,村裏大力發展特色農林産業,不僅建設百畝佛手瓜基地、50畝水苔種植基地,還引入泉州首個“拇指西瓜”種植項目,試點種植30畝。如今,首批“拇指西瓜”已成功銷往北京、上海等大城市,為村集體經濟增收注入強勁動力,也為村民開闢新的致富渠道。(許華森 林婉清 攝影報道)

編輯:藍楚靈 責任編輯:
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