主要內容
將採回的茶葉放入釜中蒸煮;趁茶菁未涼之時,放入杵臼中搗爛,反復拍擊;之後緊密壓實製成茶餅,而後再以微火烘乾保存。飲用時,將茶餅取出研磨成粉,以泉水煮之即可。這便是當年陸羽飲用的徑山茶。經由陸羽的研製,徑山茶香不僅瀰漫在茶坊中和山林間,也隨著他的筆墨飄進了中國歷史上最重要的制茶百科全書《茶經》之中。
編輯:許博
責任編輯:張曉琳