老人們在樹兜社區“長者食堂·學堂”選購菜品。
老人們來到樹兜社區“長者食堂·學堂”就餐。
黨的二十屆三中全會提出，積極應對人口老齡化，完善發展養老事業和養老産業政策機制。優化基本養老服務供給，培育社區養老服務機構，健全公辦養老機構運營機制。
接近上午11點，福州市鼓樓區鼓東街道樹兜社區的“長者食堂·學堂”裏迎來了準備享用午餐的老人。“孩子不在身邊，我一個人做飯很麻煩，所以經常來這裡吃飯，味道很好，非常方便！”87歲的曹淑英説，好幾位鄰居和她一樣常來就餐，大家相互陪伴、飯後一起參加娛樂活動，讓晚年生活更有滋味了。
長者食堂帶來的幸福感，是福州加快建設老年友好型城市的縮影。圍繞打響“有福之州 幸福老人”品牌目標，福州全面推進長者食堂建設，不斷增加居家社區養老設施，進一步提升機構養老服務水平，打造具有福州特色的幸福養老服務體系。
長者食堂解決“吃飯難”
荔枝肉、清蒸魚、雞塊、炒絲瓜、涼拌黃瓜……上午11點左右，隨著熱氣騰騰的飯菜端上窗口，許多老人準點走進樹兜社區的“長者食堂·學堂”。墻壁上，貼著長者優惠套餐的介紹：持銀齡福卡，一葷兩素+例湯+米飯只需9.9元……
據了解，樹兜社區的“長者食堂·學堂”從今年3月開始運營，佔地面積約300平方米，餐位84個，每天有100多位老人在這裡就餐。
在樹兜社區“長者食堂·學堂”開業之前，附近的許多空巢老人普遍面臨著“吃飯難”問題。曹淑英對此深有感觸，“買一次菜夠吃一個星期，做一次飯起碼要吃兩頓，經常吃不到新鮮的。沒做飯的時候，就走天橋、過一條馬路，到其他地方尋找適合老年人口味的餐館吃飯，比這裡遠多了。如今，口味適合、營養豐富、價格優惠的長者食堂就在小區對面，為我解決了大難題”。
除了為老人提供餐食，福州還在全國率先推出“長者食堂+”模式，賦予長者食堂更多功能。
手工DIY、面點製作、健康科普……“這是長者學堂的課程安排表。”樹兜社區黨委書記卓宇楓説，在非就餐時間，長者食堂還會舉辦健康義診、趣味手工等活動，搭建學習、娛樂活動的平臺，讓老人在這裡實現老有所學、老有所樂。
如今，福州市長者食堂融合學堂比例近90%，“長者食堂·學堂”成為全市老年人的“幸福之家”。
據了解，截至去年底，福州市共建成長者食堂584家（社區長者食堂429家，農村長者食堂155家），總餐位23958張，累計供餐115.76萬人次，越來越多老年人在家門口享受“一口熱飯”的溫馨便捷服務。
養老設施“嵌”入家門口
走進“微尚連江縣鳳城鎮居家社區養老服務照料中心”，入住的老人們有的玩著棋牌遊戲，有的相約聊天散步，怡然自樂。“這裡離家近，生活環境熟悉，而且文娛活動多，每天生活特別充實。”68歲的黃阿姨説。
據悉，該照料中心是連江縣第一家嵌入式養老服務機構。所謂嵌入式養老，是指以社區為載體，嵌入養老資源、設施、功能，為老年人就近提供專業護理、生活照料、心理慰藉、居家上門等綜合性養老服務。
根據相關調查，不願離開熟悉的生活環境，是許多老人拒絕入住養老機構的主要原因。而“嵌”在家門口的養老設施，則精準破解了這一難題。
微尚連江縣鳳城鎮居家社區養老服務照料中心負責人介紹，該中心可以為附近8000多名老人提供上門助潔、助醫、助行、助餐等服務，還設置17張床位，滿足短期托養、日間照料、醫療康復、精神慰藉等養老需求。“我們將老年人的情感需求與得到專業照護的需求相結合，讓養老更有溫度。”該負責人説。
“嵌”在老人家門口的養老設施，既要數量多，更要質量優。聚焦滿足老年人的居家養老需求，福州紮實推進居家社區養老服務設施建設，鼓勵將空置的辦公樓、廠房、社區用房等改造提升為居家社區養老服務設施。今年5月，倉山區首個醫養綜合嵌入式高品質養護機構——城門鎮嵌入式家園開業，樹立了社區養老設施的新標桿。
據介紹，城門鎮嵌入式家園建築面積約3000平方米，擁有康養床位80張，採用“養老機構＋醫療機構”一體化管理模式，與城門鎮臚峰社區衛生服務站合併設置，可以輻射城門鎮38個村（居），滿足周邊居民“陪伴全天候、就醫零距離”的醫養需求，在群眾家門口打造出幸福滿滿的“一刻鐘養老服務圈”。
目前，福州市共盤活29處國有場所建設養老服務設施。今年，計劃建成5個社區嵌入式養老服務機構。
機構養老服務持續優化
“要大力發展養老事業和養老産業，發展公辦養老機構和普惠型養老服務，特別要強化對特困、低保、高齡、失能老年人的兜底保障。”去年春節前夕，習近平總書記通過視頻連線慰問福州市社會福利院的老年人，留下殷切囑託。
夏末秋初，走進福州市社會福利院，樹木成蔭、一步一景，老人們在公寓前的綠蔭下悠閒散步。“孩子你放心，院裏的護工把我照顧得很好！”放下電話，84歲的劉小蘭説，自從2018年入住福州市社會福利院以來，每天都過得開心、充實。
入住的老人多，護理的任務重，是該福利院的特點。全院250多名老人中，入住超過5年的達113人，90歲以上的老人達79人，100歲以上的老人有3人。目前，福州市社會福利院實行老年人“全護理、半護理、自理”分區分級管理，使照護更精準、守護更放心。
“劉奶奶，今天身體感覺怎麼樣？”護理員推開劉小蘭的房門，關切地問道。這樣溫暖的關懷聲每隔兩個小時就會響起。“為了保障老年人的日常生活起居，我們增加了健康查房和安全查房的頻次，提升服務標準。”福州市社會福利院副院長陳曉君説。
該福利院還組建了“別樣紅”志願服務隊，探索“以老助老”模式。“我們發動自理老人深入全護理樓層，為失能長者送去自編自導的節目，並探望長期臥床老人，實現自理老人社會價值與失能老人生活品質的雙提升。”福州市社會福利院院長甘蔚銘説。
為推動養老機構提升服務水平，福州持續落實支持養老服務發展政策措施，推進公辦養老服務機構規範化、標準化、高質量運營，2023年共有4家養老機構獲評福建省五星級養老機構。目前，全市建有養老機構169家，各級各類養老床位5.7萬張，養老服務機構數和養老服務供給量均居全省首位。
“下一步，我們將深入學習貫徹黨的二十屆三中全會精神，圍繞老年友好型城市建設，大力發展養老事業和養老産業，讓老年人在福州樂享幸福晚年，進一步打響‘有福之州 幸福老人’品牌。”福州市民政局養老服務處處長林燕芽説。（記者 方煒杭 卞軍凱 通訊員 謝赟星 文/圖）
