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幹鍋鴨掌：幹鍋代表菜 麻辣又鮮香
來源 : 央視網 2022-01-17 10:38 內容簡介 關注
幹鍋鴨掌：幹鍋代表菜 麻辣又鮮香
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來源：央視網 更新時間：2022年01月17日 10:38
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央視網消息：幹鍋鴨掌是一個四川菜名，堪稱幹鍋代表菜。它是以三年以上的老麻鴨鴨掌為食材，結合了火鍋的炒料、滷菜的香料以及中菜的烹而製成的一道菜。其麻中帶辣、軟糯Q彈的口感，深受當地人喜愛。

編輯：王天放 責任編輯：王家沛
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