央視網消息：開江特産豆筍又名豆筋，是四川省開江縣著名的地方小吃。此品以黃豆為原料經過十幾道工序加工提煉而成，營養豐富，口感勁道，有濃濃的豆香味。煎、炒、烹、煮皆可，能與多種食材搭配，深受當地人喜愛。
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