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韻味魯甸:高山深谷美食 “牛幹巴之鄉”
來源 : 央視網 2020-10-29 11:13 內容簡介 關注
韻味魯甸:高山深谷美食 “牛幹巴之鄉”
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來源:央視網 更新時間:2020年10月29日 11:13
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央視網消息:魯甸縣位於雲貴高原烏蒙叢山之間的牛欄江北岸,這裡有著悠遠厚重的歷史文化,還有著令人垂涎的美食。當地人民有著腌制牛幹巴的傳統手工藝,魯甸牛幹巴肉質細嫩,容易切片,食用時煎煮均可,油淋幹巴是其中有名的菜肴。值得一提的是,魯甸不僅有牛幹巴,更有絲窩糖等美食,吸引著八方遊客前來品嘗。

編輯:楊鎮源 責任編輯:張毅
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