央視網消息:去古都洛陽遊玩,必須打卡的美食中,涮牛肚一定排在前三名。洛陽的涮牛肚是將牛肚穿在竹籤上,放入盛著湯的砂鍋中涮煮,味道別具一格。在夏天來幾把涮牛肚,蘸著芝麻醬和辣椒油,鮮香無比,美味誘人。
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