央視網消息：庫麥琪是新疆和田維吾爾族人民在沙漠特殊的環境下創造的一種高營養食品，俗稱“沙漠烤餅”，是在兩張面餅中包入羊肉，直接埋進熱灰中烤製成的。當地人傳説，吃了這種食物，在沙漠睡覺不蓋被子第二天也不會感冒，足見它的高熱量、高營養。
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