央視網消息:漢源壇子肉,四川省漢源縣特産,是用漢源過年豬製成的,生産過程中未進行熏烤,最大程度的保留了肉的原汁原味。漢源壇子肉均採用漢源土法燒制的陶罐進行保存,加之漢源獨特的氣候環境,使得漢源壇子肉具有存放一年不會變質的特點。
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