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小滿美食之碾轉:麥香四溢 筋道爽滑
來源 : 央視網 2022-05-19 11:32 內容簡介 關注
小滿美食之碾轉:麥香四溢 筋道爽滑
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來源:央視網 更新時間:2022年05月19日 11:32
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央視網消息:碾轉就是麥田裏快成熟的麥子,經脫殼、炒制後,用石磨碾壓而成的一種食物,聞起來麥香四溢,吃起來筋道爽滑,別有一番風味。“麥粒漸滿”的小滿時節,正是做碾轉的最佳時期。

編輯:王天放 責任編輯:王家沛
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