央視網消息:小滿,二十四節氣中的第八個節氣,夏季的第二個節氣。麥類、穀類等夏熟作物籽粒開始飽滿但未成熟,故稱小滿。此時,田間地頭的野菜正蓬勃生長,苦菜便是這野菜中長得最為旺盛的。以前吃苦菜是為了充饑,如今卻是吃苦嘗鮮,還能治療熱症,在此時節吃苦菜最合適不過了。
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