澳門，這座面積只有33平方千米的袖珍城市，在數百年間承擔了中外文化交匯、融合、流佈之前沿重地的歷史責任，“以咫尺之地，通九萬環球”。浩繁的人文跡象，五光十色的飲食方式、為當今世界留下一個維度廣泛的社會、人類學樣本；從食物出發，更是成為了追溯人類族群行走、交融、衍變蹤跡的鮮活文化遺存。 在“一國兩制”的成功實踐下，澳門美食已成為東西方文明交流互鑒、多元文化和諧匯融的生動典範。本片將全面反映澳門美食的誕生、流變、興盛過程以及美食背後的澳門文化；以食物為入口，追蹤際會于澳門錯綜複雜的人類遷徙足跡，借助食物，觀照區域文化的發源、生長；講述食物背後——澳門人與祖國、與世界、與當代現實的傳奇關聯。