《紀錄片編輯室》 20190510 上海生煎地圖_紀實臺

來源：央視網2019年05月10日 21:41

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本期節目主要內容：説起上海傳統點心，不得不提到生煎饅頭。舊時的生煎饅頭店門口立著柏油桶改造而成的爐子，上面架一口平底大鍋，“滋拉”一聲脆響，皮酥汁濃肉香的生煎就此出爐，今天我們將尋訪去四家生煎店，看看生煎饅頭從淩晨製作到出爐那些不為人知的秘密。（《紀錄片編輯室》 20190510 上海生煎地圖）