紀實臺 《紀錄片編輯室》
來源:央視網2018年01月23日 21:32
本期節目主要內容: 出神入化的刀工,如同雕刻一般引人入勝;難以言説的火候,則是中國廚房裏最神秘的配方,個中分寸,如何把握?其實做菜就像做人,當一個人將他生活中的所悟所得、所感所想化作一份精心烹飪的菜肴,端到您面前的時候,這份心意您感受到了嗎?(《紀錄片編輯室》 20180123 深夜食堂·刀工與火候)