《紀錄片編輯室》 20170927 面面俱到_紀實臺

來源：央視網2017年09月27日 21:04

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本期節目主要內容：作為一種外來的食物，麵條和上海這座城市有著怎樣淵源？一碗鮮香撲鼻的陽春面究竟有什麼秘訣？享譽全城的麵條的秘密又是什麼？怎樣才能下好一碗麵？做面人的堅守，到底是堅持傳統，還是墨守陳規？記憶中的那碗麵最終能否被重現？（《紀錄片編輯室》 20170927 面面俱到）