紀實臺 《紀錄片編輯室》
來源:央視網2017年08月10日 22:20
本期節目主要內容: 中國人可以説是在吃上最為考究的,我們從來沒有停止過對“色、香、味、皿、形、溫”的追求。閩係名菜的首席——佛跳墻將三十多種食材輔料放于一壇蒸煮,融合幻化出一種只有中國人才懂得並孜孜以求的味道"鮮"。繁複的過程同樣存在於製作陶、漆、瓷器和筷子中。(《紀錄片編輯室》 20170810 美食與美器)