紀實臺 《華夏》
來源:央視網2015年05月06日 02:15
本期節目主要內容: 雪峰山山脈,以紫鵲界近6萬畝梯田的山區帶來了豐富的農作物,也造就了當地人"靠山吃山"的飲食習俗。源自紫鵲界大山的竹筍和野山胡椒樹枝熏出來的臘肉做成的一道竹筍炒臘肉、山泉水和農民自家池塘裏養的草魚加上當地獨有的魚香葉做成的一道水車凍魚… (《華夏》 20150505 湘當韻味2)