紀實臺 《誰借我廚房》
來源:央視網2012年10月10日 19:30
本期節目主要內容:本期帶來粵式美味“粵式小炒肉”:主料:五花肉;配料:蘆筍、青紅椒、小番茄、糖、耗油、香油、生抽;烹飪方法:1、將蘆筍、辣椒和五花肉改刀成小段,小番茄切成四份;2、熱鍋熱油,待油熱後,將五花肉下鍋直接翻炒,炒到帶有金黃色後,將蘆筍放下繼續翻炒;3、取一點糖、耗油、香油、生抽放入鍋中翻炒,4、最後加入小番茄和辣椒翻炒幾下就可以盛出擺盤。(《誰借我廚房》20121010粵式小炒肉)