杭州坤和中心30樓，一群男人正圍坐著爭論一件“芝麻小事”：有人説，應該叫“農貿超市”以區別傳統農貿市場，董國民忙稱不行，改造後的農貿市場環境、安全、管理雖以超市標準來要求，但本質還是農貿市場不是超市，應該叫“超市化農貿市場”。最後折中：超市化管理的農貿超市。

    做商業地産的

    打造農貿超市模式

    一開始只是專心做商業地産——中商廣場，可做了4個項目後，中商集團董事長董國民發現每個項目各不相同，卻無一例外都有“農改超”項目，近年來食品安全警鐘不斷，而農貿市場整改又是各地政府迫切之事，於是在後面項目的選址中變成了，先談農貿市場改造，再建中商廣場，“我們定位都是在三四線城市，因此找到當地最大農貿市場就找到了城市最中心地塊。”董國民説，這是件一舉多贏的事情。

    萬達廣場這幾年飛速發展，因為有了自己的模式可以快速複製，中商集團打造的農貿超市也有自己的模式，可以説是打造農貿市場中的“萬達商城”。2年多中商集團已在福建、湖南、安徽、黑龍江等10個省、18個城市改造、建設了20個標準化連鎖農貿超市，除了改善環境、食品安全檢測等，中商農貿超市還有三大特色：農副産品“三包”(包檢、包退、包換)、每天3種特價菜(攤販損失由中商補貼)、“創業基金”(幫助吸納原本在老市場門口擺臨時攤的困難群眾)。近日舉行的第七屆中國(浙江)商業地産高峰論壇，中商集團獲得了“商業地産模式創新獎”。

    連拍地都從不去現場的董國民如今對農貿超市格外上心，小到公平秤放在哪個位置更能方便市民使用、攤販統一穿什麼服裝，大到“創業基金”按照怎樣的標準發放，統統親自過問，制定了標準，以後就輕鬆了。

    農貿超市開業前

    先貼告示發創業基金

    10月10日清晨，安徽中商農貿超市和往常一樣人流如潮。麻利地拿菜、過秤、收錢，離中午還遠，汪大姐的特價菜已經賣得差不多了。

    初中文化的汪大姐幾年前下崗，丈夫在一次交通事故中顱腦受重傷，喪失了工作能力，還要承擔高額的醫藥費。她只能在農貿市場門口擺個地攤，那時候市場管理人員和城管的驅趕，讓她和其他無證攤販每天心驚膽戰。

    之後，中商集團對老農貿市場進行標準化改造，眼看著這個漂亮的新型農貿超市建起來，汪大姐很難奢望擁有一個攤位。這時，在新市場開業前，她看到市場門口貼了個告示，中商集團的農貿超市是一個“創業基地”，對於4050下崗工人、特困家庭、殘疾人員只要提供相關證明就可以優先在市場租用鋪位，而且中商集團還無償提供的前期創業資金3000元，進一天的貨也就三四百塊錢，對汪大姐來説是個天大的好消息，馬上去報名了。

    中商農貿超市的管理人員了解到了汪大姐的困難後，為汪大姐無償提供3000元的創業基金，同時免除一年攤位租金以及管理費用。

    新的農貿超市開業之時，汪大姐終於擁有了屬於自己的鋪位，生意也就紅火起來。兩年的時間裏，家裏收入慢慢好轉。“丈夫恢復得很好，孩子很爭氣，大的已經大學畢業了……”汪大姐很幸福。

    “創業基金”就這樣成了中商農貿超市一個閃亮標記，並成為標準納入連鎖體系。

    接下來5年

    再建50家連鎖超市

    説起中商集團，很多人會覺得陌生。這是一家根在杭州，開枝散葉在省外的企業。

    “杭州是比較早進入農改超的城市，但也沒有人專業做這塊，中商是全國首家專注於中小城市農貿市場標準化改造的企業。”中國商業地産聯盟秘書長王永平説，目前，中商集團已在浙江、附件、江西、湖南、安徽、山東、遼寧等10個省、18個城市改造、建設了20個標準化農貿超市——中商農貿超市。截止目前，中商農貿超市在標準化農貿超市的覆蓋城市數量、經營面積、交易額三方面均居全國第一。

    在發達國家，80%~95%的農産品是通過超市和大型食品商品流通，而在我國大中城市中也只有6%農貿産品是通過超市流通。“在接下來5年，中商將再建50家連鎖農貿超市。”董國民説。

    全國有人開連鎖超市、連鎖零食店，卻從來沒有人開連鎖農貿市場，這其中原因不言而喻，農貿超市賺不了錢，經營風險比較大。

    “每個項目，我們都會有一部分是自營，用這些部分盈利來補貼農貿超市。”董國民説，當初給公司取名“中商”，一是他崇尚的是中庸之商，錢賺差不多就行，從商者不能不逐利，但不能只逐利;二是，也是他們企業經營模式的核心：不僅做中小城市的商業地産，只做城市最中心的商業地産;同時架起中商項目的投資參與者與當地政府、中商公司戰略合作的商業企業與當地政府之間的橋梁，“中商”又是仲介之商。

    (來源: 錢江晚報 作者: 張妍婷)