7月6日，工信部發佈了《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》。根據規劃，葡萄酒行業“十二五”發展目標是，到2015年，葡萄酒産量達到220萬千升，比2010年增長100%，年均增長15%；銷售收入達到600億元，增長85%，年均增長13%；利稅120億元，增長88%，年均增長13%。

　　中投顧問食品行業研究員鄭宇潔指出，2010年，全球人均葡萄酒消費量約為7升，其中美國45升，阿根廷38升，而我國人均消費量不足0.5升，僅為世界平均水平的6%。隨着我國人民收入水平的不斷提高、葡萄酒文化不斷普及，以及消費者對營養健康的重視，低酒精度的葡萄酒在酒類消費中的比例將繼續增加，我國將是全球最大的葡萄酒消費潛在市場。

　　鄭宇潔認為，葡萄酒“十二五”規劃的出臺，將給我國葡萄酒市場帶來以下幾方面影響，首先，促進我國葡萄酒行業快速增長。規劃要求，2015年我國葡萄酒産量將達到220萬升，相較2010年整整翻了一倍。同時也將促進我國葡萄種植産業規模化發展。

　　其次，促進我國葡萄酒行業亂象整改。目前我國葡萄酒行業正處發展初期，行業“以次充好、假冒偽劣、添加劑濫用”等亂象較嚴重。規劃顯示，工信部已修訂《葡萄酒》國家標準，對我國葡萄酒定義、産品分類、包裝、運輸進行規範，進一步與國際標準接軌。並且規定，優良品率達到80%以上，優級品率達到30%以上，規模以上葡萄酒生産加工企業全部建立誠信管理體系。

　　再者，促進我國葡萄酒行業整合。工信部7月1日正式實施《葡萄酒行業准入條件》，提高我國葡萄酒行業進入門檻，這將有利於我國葡萄酒行業整合。本次規劃，也明確提出鼓勵企業兼併重組，加快行業整合。中投顧問研究總監張硯霖認為，葡萄酒十二五規劃的出臺，將有利於我國葡萄酒行業更加規範化、規模化發展。

　　中投顧問發佈的《2012-2016年中國葡萄酒市場投資分析及前景預測報告》指出，2010年，我國葡萄酒行業規模以上工業企業248家，葡萄酒工業企業前30強産量佔葡萄酒總産量的43.4%。葡萄酒龍頭公司張裕2011年營業收入為60.3億元，同比增長21%；另一葡萄酒龍頭企業中糧長城，2011年長城葡萄酒銷售收入約為36.93億港元，同比增長18.6%。