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中國經濟網訊(記者王城)“茶界有句話叫做‘盛世喝茶’。隨着中國經濟的快速發展,茶的消費量也越來越大。最近十年,中國茶的消費量增加了10倍以上。2000年以前,中國茶産業的産值只有90億元,今天已經超過1000多億元,每年增加一兩百億。”浙江省茶葉學會秘書長、浙江大學茶學系副主任王岳飛接受中國經濟網記者採訪時透露。
談起盛世喝茶,王岳飛表示,四大名著之一《紅樓夢》的前半部分,描寫喝茶的有將近300個地方。那麼在今天我們構建和諧社會,茶葉有非常大的貢獻。
“茶是民生工程,對老百姓的生活貢獻非常大。像福建有400多萬,浙江有200多萬的百姓完全靠茶吃飯,全國茶葉種植面積2010年是3000萬畝,全國近3000萬人完全以茶謀生。浙江台州的林海有個山,總共1500畝山地全部種了茶葉,一年的産值超過4000萬元,畝産值超過3萬塊錢,周邊13個村的農民全部在這裡上班,沒有人出去打工。”
茶對人體健康的貢獻值得關注。“目前,對於茶對人體健康的功效已經成為浙江大學茶學系、中國農科院茶葉研究所、湖南農大、安徽農大等研究機構的重要課題。據調查,我國茶葉界的專家,90多歲、100多歲的很常見,像茶界泰斗張天福先生,他今年103虛歲,身體還非常好。國外的研究結果也顯示,每天喝半杯茶,壽命能增加半歲。我們做過動物實驗,發現茶能讓動物增加10%以上的壽命。“
對於目前快速發展的茶行業,中國品牌營銷學會李易洲接受中國經濟網記者採訪時表示,中國茶産業相對落後,我國目前有7萬家茶企業,但普遍規模較小,行業分散度大,總銷量加在一起也就比立頓公司略強一點。人家一個茶企頂了我們一個産業,差距巨大。
對於國內茶行業發展現狀,李易洲表示,中國茶産業發展空間非常巨大,茶行業應借助品牌營銷、創意策劃的手段來發展,讓好的茶産品、茶文化贏得年輕人、贏得更廣大的市場。
“茶企業應該怎樣做廣告?現在的廣告普遍是吆喝式的,直接把自己的東西説出來。這種方式對於80後、90後的年輕人吸引力有限。美國的一個廣告非常好,我看了一遍就記住了廣告詞,就是一個年輕女性,把茶葉的各種功能,用一種非常輕鬆、幽默、詼諧的方式錶現出來。我覺得這種宣傳方式值得借鑒。”