去年價格飆漲的生薑被網友們封上“姜你軍”的稱號，今年生薑收購價卻暴跌到0.2元/斤，創下近十年來的最低水平，對此不少種植戶坦言今年反被“姜”了一軍。然而，記者走訪省城生薑市場發現，近日價格幾乎觸底的生薑價格開始回暖了。其中，收購價與批發價均上調0.1元到0.5元，市場零售價暫時無變動。對此，業內人士坦言，地窖老薑越賣越少，姜價低種植戶惜售是主因，與此同時，低於種植成本的姜價適當上升也是理性回歸。

　　生薑進貨價漲三毛錢

　　零售價暫無變動

　　“這兩天生薑價格開始回升了。”近日，在省城工業南路附近某農貿市場經營蔬菜生意的市民白女士告訴記者，幾乎同樣質量的生薑進貨價漲了三毛錢左右。但由於這個價格還能承受，暫時沒有對零售價做出調整。隨後記者走訪中了解到，正如白女士所説，在省城經營蔬菜零售生意的不少商戶都明顯感覺到觸底的姜價開始反彈了。

　　“經常有市民來問，姜不是都便宜了麼，我這裡怎麼還是一直賣兩塊五一斤。”採訪中，在省城經營蔬菜零售生意多年的韓先生向記者坦言，像前段時間姜價還有得商量，但他們不知道，昨天進貨時，生薑價漲了兩三毛錢，這零售價沒漲就不錯了。“現在也不敢漲，一漲銷量就少了，不如薄利多銷來得實在。”

　　而在省城二環東路附近某蔬菜批發市場，一位前來批發生薑的市民告訴記者，自己在省城和平路附近經營一家小餐館，此次來進貨，發現經常光顧的一位批發商那裏，生薑批發價比上次貴了2毛錢，但還是磨破嘴皮把批發價降下一毛。“買了二十斤，便宜兩塊錢。”

　　市場生薑多為萊蕪産

　　當地收購價漲四五毛

　　在省城二環東路附近的這家蔬菜批發市場，記者了解到，目前省城市場上的生薑主要來自萊蕪，還有安丘、青州等地，而在該市場上經營生薑批發生意的商戶有七八家，也多來自中國“生薑之鄉”萊蕪。“這兩天收購價從八九毛錢漲到一塊三四，昨天就拉了一車貨過來。”採訪中，在該市場經營生薑批發生意的老魏向記者坦言，由於價格漲了，怕銷量受影響，自己就拉了兩千多斤貨。