茅臺的隱喻

　　一家中國最著名的酒廠在12月15日宣佈自明年1月1日起上調産品出廠價，平均幅度為20%。在市場經濟條件下，企業對其産品價格根據成本變動或市場供求作出調整是正常的現象，而這家生産茅臺酒的中國企業，聲稱這一價格變動是為更好地統籌兼顧好國家、消費者、企業、經銷商和投資者等各相關方的利益。

　　一家企業能夠以如此古怪的理由解釋自己的生意，凸顯了這家白酒生産商在中國具有的“半官方地位”。這種酒裏面裝着一些特殊的文化，而且人們往往將它過高的價格與一些腐敗現象聯絡起來。

　　這家歷史悠久的企業所生産的白酒常常出現在國宴的餐桌上，從而被賦予了特殊光環。在各種商業性的宣傳品中，茅臺酒自稱為“國酒”，這種榮譽通常意味着“用來專門招待外賓等高貴的客人”，體現了一種政治意味和相應的待遇。由於茅臺作為中國“特供”文化的一部分，在商品化後也被廣大的低層政府所追逐。

　　事實上，國酒並非是一項由權力認定的榮譽，而是代表一個國家民眾集體喜好的飲品，是主流消費的體現。在計劃經濟時代，茅臺生産商作為國有企業，他的價格也像配給制下的其他商品一樣普通，但茅臺所稱的國酒似乎被理解為一種奇貨可居的奢侈品，而且越來越遠離大眾。而事實上，茅臺的國酒地位從未有過官方認定，在茅臺酒宣佈提價的前一天，杭州消費者葉徵潮得到了浙江省工商局對其舉報的正式回復，證實茅臺使用的“國酒茅臺”商標屬於無效商標。

　　在2008年，這家企業的負責人喬洪因為貪污腐敗而被收監入獄，據他供稱，此前茅臺銷售依然沿用計劃經濟模式，60%左右的酒按年度計劃分配給各經銷商及重要的終端客戶，另有40%的酒的銷售去向由領導審批決定。這種壟斷稀缺資源的分配權成為巨大的腐敗誘惑，而在銷售終端，也存在同樣的現象。

　　就像另一個具有相似地位的酒廠剛剛宣稱的，五糧液提價是為了滿足消費者的身份需求。茅臺酒的終端客戶主要是一些政府部門、富人和行賄者，因為以中國普通人的平均收入消費不起一瓶至少上千元的茅臺酒。茅臺酒之所以能夠不必擔憂需求減少而連續提價，就是因為這些客戶對價格並不敏感，反而價格越高身份尊貴感越強。由於産量有限，而中國有接近700個城市，各種部門更不計其數，因此就像一些媒體所報道的，即使級別較高的政府部門想要從生産商手中獲得正宗的茅臺酒也需要申請，而級別低一些的政府部門只能從市場上購買。這刺激了假冒産業，去年曾有河南兩家駐京辦購買了777瓶價值66萬餘元的茅臺酒，後來證實是冒牌貨。

　　茅臺的稀缺在送禮文化盛行的社會成為最搶手的禮物之一，而且它還有一個好處，即隨時能夠在市場上兌換成鈔票。在中國各個城市，大量存在着禮物回收這一行業，主要是收購那些受賄者的高檔煙酒。

　　白酒作為中國傳統文化的一部分根深蒂固，在節日裏，它是加深情感的紐帶，也幾乎是在中國做生意時與相關政府部門打交道的必經之路，有時，甚至酒桌上的表現能夠決定事情的成敗。政府應該&&消滅這種陋習，而且更為重要的是，中國應該停止公款招待的制度，因為每年要消耗數千億的財政，而以茅臺這種昂貴的飲料作為公款揮霍的一部分，更不應該。

　　這種現象已經成為社會文化的一部分而被心安理得的接受和蔓延，但是，在中國通脹的背景下，茅臺酒大幅提價也在加深貧富之間的鴻溝，尤其是在春節白酒消費高潮就要來臨之際。對於普通百姓而言，生活成本的增加要求他們省吃儉用，茅臺酒所帶動的漲價潮流讓他們只能選擇更廉價的酒類，而在中國廣大的農村地區，這意味着或許有更多的假酒氾濫，幾乎每年都有一些假酒傷人的報道，這些事件的危害是不言而喻的。