世外紅糖,深耕山水田園間,致力於打造人體宮寒補氣血的紅糖。隨著人們對養生的需求逐漸嚴格,發現紅糖的營養價值確實要高於白糖。紅糖工藝早在一千多年前的唐朝時就有記載,到了明朝在《天工開物》一書中,就已經詳細記載了紅糖的製作過程。
山外有山,世外有高人。像高人一般以純粹的內在,心無旁騖的做好産品,是世外紅糖得以在市場上流通的基底。嚴選甘蔗産地,不重産量只重品質的一顆高效能紅糖就這樣應運而生。
《本草綱目》有雲:“砂糖(紅糖)和脾緩肝、補血、活血,通淤以及排惡露”。即紅糖有著補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。一碗熱的紅糖水所帶來的暖意與功效,就如同夏天的冰奶茶和冰咖啡,是被女孩子們捧在手心的續命神器。但這些年來,紅糖市場亂象頻出,幾乎每天都在上演信任危機:“怎麼又喝到一杯假的紅糖水?”。世外紅糖便在這亂象中開闢出一條新的道路——在滿滿的赤砂糖中做真紅糖。
最原始簡單的配料,熬出一顆真紅糖
一顆真紅糖應該是什麼樣子的呢?世外紅糖多年來秉持初心與匠心,堅決執行統一完善的生産標準、工藝流程,嚴把質量關,致力打造良心品牌。
比起市面上用白糖代紅糖、配料參差不齊的其他紅糖,世外堅持做品質純正的紅糖。工匠們採用傳統的‘直風灶’和‘連環鍋’將甘蔗汁不斷熬製,全面保存蔗汁的營養成分,成分簡單到配料表上,貢姜紅糖和桂花紅糖也只是多了薑汁與桂花。
對於世外紅糖來説,好紅糖的關鍵:一是在於甘蔗的選擇上。廣西陽朔山腳下,山泉流經地,遠離工業區,城市等污染,正適合甘蔗的生長。紅色主氣血,在種植的品種上,世外選擇了紅皮甘蔗,溫和滋補。二是在於對火候的精準把握。火候不到,需加石灰等凝固劑,屬於泄物,會減弱紅糖補氣血作用;過火則會成焦糖,減損功效。世外紅糖採用傳統熬製方法,泉水清洗甘蔗、機械榨汁、4口大鍋人工翻攪,所製成的紅糖表面油潤、中間起砂孔,軟硬適中,是一顆可以嚼著吃的純正紅糖。
不加香精、不加色素、不加防腐劑、不加凝固劑,也是世外一慣堅持的原則。
輕時尚,重養生
世外紅糖專門設計了獨立小包裝,隨身攜帶方便。放幾顆在包中,想吃的時候、肚子難受的時候,隨時可以想用。獨立小包裝的密封避光性也很好的保存了紅糖的風味。
世外紅糖,一顆可以放心嚼著吃的高效能紅糖。閒時沖泡一杯,暖融融的甘蔗香縈繞鼻尖,像陽光給予的擁抱,暖胃又暖心。