超級品牌|竹葉青：讓中國茶品牌在三茶發展路上“出圈”

一，中國茶品牌，正逢發展好時節

2017年5月10日，中國國務院批准設立該日為“中國品牌日”，旨在加強品牌建設，推動經濟大國向經濟強國轉變，滿足人們更高層次物質文化需求，有利於弘揚中華文化、提升中國形象。

品牌日設立至今，已有整整5年曆史。在中國品牌日的號召下，中國品牌們日益強大，各行各業發揮品牌的引領作用，以創造性提升産品品質，引流消費創造需求，拉動經濟增長，樹立品牌消費信心，在世界發出強有力的聲音。

中國品牌受到世界矚目的同時，背後所代表的中國文化，散發出的東方魅力愈加受到世界關注。而中國茶葉品牌與生俱來的文化屬性，則扮演著傳播中國文化的重要角色，讓來自東方的神奇樹葉，成為串聯起世界目光的絕佳載體。

2021年3月22日，竹葉青®作為中國高端綠茶品牌，在持續躬耕品牌發展的道路上，也走出了一條更具特點的“三茶”統籌發展之路，在中國茶類品牌中迅速“出圈”，讓世界看到中國茶品牌，中國茶文化的別樣魅力。

二，引領茶産業發展，以高端綠茶標準“出圈”

 中國的茶葉市場，區域性非常強、整個市場呈分散、碎片化。同時背後還有獨屬於“茶行業”的隱疾：茶葉作為農産品的獨特屬性，它被茶種、産地、氣候、炒制方式/加工工藝、人效等不同因素制約著，難以形成規模化、標準化的運作模式。

 在這些制約下，消費者對“好茶”的標準有不同的理解方式，但真正買到物有所值的好茶葉的渠道和機會很少，他們面對龐雜的茶葉市場，就像是在霧裏看花。

針對這種情況，竹葉青®引領制定了“高山 明前 茶芽”三大標準：竹葉青®選擇的茶園都在海拔600到1500米的峨眉山上，環境造就高山茶更鮮爽甘醇的口感；根據天氣，竹葉青®最早于立春左右就開始採摘，早于清明34天上市；選取的茶芽又是採鱗片舒展後的飽滿茶芽，平均1000顆茶芽才能精選製成1g論道級竹葉青®，極其珍貴。三大標準成為竹葉青®選擇原材料的基準，從産地的源頭把控茶種的優質和采收的穩定。

竹葉青®在2012年投入億元從海外引入生産線，經過不斷改進與磨合，形成今天數條全自動生産線，同時在數字和智慧的加持下，確保整個加工的規模和效率，改變茶産業傳統的“作坊”模式。在2022年，竹葉青®更是聯合中國標準化研究院建立了“鮮茶”標準，展示了形成核心採摘及加工環節的更嚴規範。這是行業內首個鮮茶標準，竹葉青®通過打通全産業鏈標準化建設，為茶行業標準化建設添磚加瓦，助力茶産業標準化水平進一步提升。

在茶源和技術方面的突破背後，本質上是讓高端綠茶的價格和品質有了標準，為愛茶人選擇茶産品提供透明公開，安全放心的環境。竹葉青®別具匠心的標準樹立，不僅讓茶行業矚目，也讓更多愛茶人，和更多願意品嘗好茶的人看到了中國高端綠茶的品質魅力，讓中國茶走入更多消費者選擇的視野。

三，聚焦高端綠茶品質，以匠心和科技“出圈”

隨著現代科技的發展，大量自動化、智慧化等控制手段被應用於企業的産品中。在農業産業中，科技也正在改變農産品高度依賴自然和手工的命運，品質和生産效率正在極速提升。

而在竹葉青®為代表的茶行業前端生産中，古老茶業的生産和飲用方式，也正被科技重新定義：在斥資億元打造全自動、清潔化封閉制茶生産線之下，竹葉青®獨創從初加工、精加工、保鮮到包裝的“五重鎖鮮科技”，讓小小一枚茶葉，葆有四季鮮爽。

·第一步：高效快速殺青

傳統制茶工藝中，有釜炒、烘青、蒸青三法。而竹葉青®則採炒青和蒸青兩種技術之長，創新了一套獨有的殺青工藝——“高效快速殺青技術”，通過將高溫加濕熱風殺青與滾筒殺青相結合，快速實現均勻、透徹的殺青效果，初步鎖住了茶葉的鮮。

·第二步：高溫快速提香

經殺青後，便進入重要的提香環節。傳統的提香方法多靠茶師感覺，而竹葉青®採用持續穩定的焙火二次提香，即“高溫快速提香技術”。作為竹葉青®全年香氣與滋味穩定的保證，助力其在90s內便達到穩定的提香效果，獨特持久的嫩栗香讓消費者産生“一見鍾情”的口感。

·第三步：精準水分控制

含水量是決定茶葉保鮮時間及口感的重要一環，但並不是越低越好，太低品質單薄，過高易陳化霉變。在初加工階段，竹葉青®將茶葉水分控制在8%左右，最終精準産出3%的最佳含水量，讓鮮爽滋味得以量化。

·第四步：低溫冷凍保鮮

竹葉青®巧妙地根據茶葉預期使用時間和狀態將其分別放入零下10到15攝氏度、0-5攝氏度、10—15攝氏度保鮮庫進行科學鎖鮮，待使用時再進行加工，徹底解決了綠茶在常溫下保鮮難、易氧化、營養成分流失的問題。

·第五步：獨立充氮保鮮

竹葉青®在最後的包裝環節以4g獨立鋁箔小袋包裝，充氮密封，既便於消費者攜帶，也將茶葉的鮮爽品質保留到了最後一步。

最後，經過整整38道加工工序，106項檢測標準和五重鎖鮮科技的加持，竹葉青®的茶葉才從工廠傳遞到消費者手中。

“制茶是一個系統工程，需要對傳統工藝的把控，對茶葉品質的理解，對整個流程理念的把控。”竹葉青®生産總監劉祥雲表示。在讓制茶工藝變得效率更高，規模更大，品質更好的道路上，竹葉青®一直在發力。

四，傳播茶文化為己任，讓中國茶魅力“出圈”

五千年泱泱長河，中國的璀璨文明閃耀世界東方。而中國茶的特殊之處，在於它從不簡單停留在“品飲”的單一概念上，愛茶茶賞茶的背後，是對傳統文化的傳承，竹葉青®更始終秉持要將博大精深的中國茶文化帶向世界的初心。

2022年虎年央視春晚，舞蹈詩劇《只此青綠》成為現象級話題，這是中國傳統文化極具代表性的“出圈”——無數人看到，當傳統與現代完美融合，中華文化在創新性發展中迸發出全新的活力。

春茶季，竹葉青®官宣成為“《只此青綠》官方獨家茶葉合作夥伴”，推出全新聯名春茶，在大氣磅薄的江山畫卷與青山綠水中，人們能感受到春茶季節的盎然生機、雲山霧罩的鮮爽氛圍；在這一抹春綠之中，用當代舞蹈演繹茶葉生長、茶禮茶道，淋漓盡致體現著竹葉青®春茶的鮮爽與珍貴，創新呈現著中國文化的大氣、沉穩氣魄。竹葉青®與《只此青綠》二者身上鮮明的烙印，用不同的呈現形式在各自領域展現出了相同的文化氣魄。

作為中國高端綠茶領導品牌，竹葉青®始終致力於通過高端飲茶方式、精製茶芽將中國茶文化推向更廣闊的國際舞臺——竹葉青®多次作為國際交往禮品贈送給國外領導人；兩度榮獲世界綠茶協會金獎；2020年，入選“迪拜世博會中國館禮賓綠茶”；2021年，竹葉青®作為中國茶唯一品牌登上“全球十大高端名茶”榜，並被選為“第二十一屆中國國際投資貿易洽談會禮賓用茶”……讓中國的茶文化，在世界舞臺上佔據光芒一角。

茶文化、茶産業、茶科技的統籌發展，是推動我國從産茶大國邁向産茶強國的重要路徑，也是中國茶品牌必須遵循的發展指針。竹葉青®在以科技創新萃取高端綠茶品質同時，以標準化推動行業前行，讓一杯高端綠茶竹葉青®上升到了精神、文化的高度，展示了中國茶品牌的價值取向。

“做更有深度、更有文化內涵的中國茶品牌，讓中國茶品牌去往嶄新的高度，為中國品牌的發展壯大發光發熱。”——這是竹葉青®永遠堅守的方向，也正在當下中國茶品牌發展的好時節內，繼續前行。