零售江湖再次被攪動。2月5日,美團宣佈以約7.17億美元初始對價,完成對生鮮即時零售平臺叮咚買菜中國業務100%股權的收購。後者成熟的生鮮供應鏈、超千家前置倉能為美團再添彈藥。在行業人士眼中,此舉是美團應對京東、阿裏圍攻的防禦性策略。
以即時零售為核心戰場,電商行業已經進入“巨頭全面對抗”的新階段,供應鏈能力、配送網絡及數字化運營成為平臺贏得市場的關鍵變量,美團、京東和阿裏三大巨頭的差異化角逐將更為膠着。

填補區域空白
美團零售版圖再擴大。根據美團發佈的公告,公司高度重視即時零售業務,本次收購將有助於充分發揮雙方在商品力、技術、運營等方面的優勢,為消費者提供更優質的消費和配送體驗。公開資料顯示,截至2025年9月,叮咚買菜月購買用戶數超過700萬。
據了解,叮咚買菜海外業務不在本次交易範圍內,交易過渡期內,叮咚買菜將按照交易前的模式繼續經營。叮咚買菜創始人梁昌霖在2月5日發佈的內部信中表示,叮咚買菜的業務和團隊會保持穩定。
美團此次出手,本質是對即時零售賽道的戰略補強。美團這幾年來持續探索零售新業態,從早年前身“美團買菜”的探索,到2023年後升級為“小象超市”;從“送餐”到“送一切”的零售野心,標誌着美團從單一品類向全場景綜合零售轉型的關鍵跨越。隨着國內即時零售市場規模持續擴大,行業競爭已從“規模擴張”轉向“存量博弈”,而前置倉作為自營即時零售的核心載體,成為巨頭必爭之地。
不難看出,此次美團收購叮咚買菜,不僅能將其前置倉資源納入麾下,快速填補部分區域佈局空白,更能嫁接其成熟的生鮮供應鏈能力,與自身現有網絡形成協同,與淘寶閃購、京東的即時零售激烈競爭中搶佔更有利的位置。
知名經濟學者、工信部信息通信經濟專家委員會委員盤和林表示,對於美團而言,進一步拓寬了業務生態邊界,尤其在生鮮品類的線下配送網絡佈局上實現顯著強化,借助叮咚買菜既有的倉網資源完善全域覆蓋。
夾縫難求生
叮咚買菜最終沒有挺到第十年。2017年,叮咚買菜創業時,上海已經有十幾家生鮮電商公司,叮咚買菜入局最晚。在隨後的幾年,叮咚買菜成功上市,熬走了每日優鮮,也渡過了從規模轉型效率的險灘,但最終還是沒能在巨頭的激烈拼殺中扛下來。
關鍵轉折出現在2021年。彼時,生鮮電商身陷燒錢大戰之中,2020年叮咚買菜的凈虧損擴大到近31.8億元。2022年,每日優鮮退市、倒閉,前置倉模式備受市場質疑,叮咚買菜不得不用優化效率、兼顧規模的策略來換取盈利。按照梁昌霖的話來説,這個決定讓叮咚買菜失去了快速擴張的機會,但保住了公司的命。
叮咚買菜迅速收縮全國戰線,深扎江浙滬,關閉河北、天津、安徽等省市站點後,於2023年撤出西南市場。2024年,叮咚買菜關閉了廣深兩地38個站點,也在同年實現首次全年轉正。財報數據顯示,叮咚買菜2024年全年經營性現金凈流達到上市以來最高的9.29億元。
此後,叮咚買菜全力經營用戶消費力強的江浙滬市場,並加密優勢區域的網點,進一步在中小城市如宣城等地開設前置倉。2025年一季度財報顯示,該季度叮咚買菜在江浙滬區域所有城市都實現了同比正增長。
近年來,在以生鮮為基本盤的同時,叮咚買菜不斷增加品類、改造供應鏈。毛利率高的自有品牌也為叮咚買菜帶來了可觀的業績,其2024年年報顯示,自有品牌商品約佔總GMV的20%。不少自有品牌已成為可獨立對外銷售的食品品牌,如主營米麵製品、烘焙、點心的“良芯匠人”進入到線上線下商城,並出口海外。
儘管通過調整戰略在近兩年實現了盈利,但2025年一季度,叮咚買菜的凈利潤同比下降34.96%。財報提到,在江浙滬區域開設新倉帶來了相應成本,春節假期消費波動等季節及外部因素也使得增長下降。
“放下相向的較量,轉為並肩的同航。”這是梁昌霖應對巨頭夾擊的方案。與其以卵擊石,不如明哲保身。例如叮咚買菜的核心競爭力如商品力、深耕多年的生鮮供應鏈以及超1000個前置倉等,將進一步加固美團在即時零售的護城河。
巨頭深度博弈
叮咚買菜收於美團,生鮮零售賽場最終成了巨頭之間的游戲。
而在更大的戰場,去年至今,京東、阿裏和美團三方廝殺火熱,從業務維度的組織架構、條線梳理,到具體的履約、時效、貨盤等環節,三大玩家憑藉各自資源頻頻出手調整業務佈局,在補貼大戰、品類擴張到生態協同方面,競爭維度持續升級。
“從此次收購事件來看,電商市場格局已經進入巨頭主導的整合期,此前行業內的中小玩家要麼被巨頭收購,要麼逐漸退出市場,市場份額向美團、京東到家等頭部企業集中的趨勢愈發明顯。”中國城市發展研究院投資部副主任袁帥認為,過去競爭主要圍繞配送時效和商品價格展開,未來競爭將逐漸轉向生態協同和用戶體驗的比拼。
行業邁入巨頭深度博弈的精細化競爭階段,這其中也體現出美團、阿裏和京東差異化的戰略走向。
以美團為例。作為行業龍頭企業,美團的業務策略以全域防禦為主要特徵,集中火力應對衝擊。在線下場景,美團起步較晚但加速擴張快樂猴超市、小象超市,用於抵擋京東折扣超市、盒馬NB、七鮮等門店的蠶食。在線上,美團果斷砍掉表現不佳的美團優選、團好貨,斷臂止損不佔優勢的社區團購和遠場電商業務,重新聚焦主業。包括美團破億紀錄的外賣訂單以及猛推的“萬物到家”戰略,都是因阿裏、京東的圍剿而採取的防守招法。
京東作為攪局者,採取的更多是以品質差異化、供應鏈降本策略和突襲戰打開新市場。去年2月起,京東以商家免傭、全職騎手繳納五險一金迅速拿下外賣2500萬單的日訂單量,成功拉動了主站低頻消費品類和用戶活躍。此後,京東又孵化出七鮮小廚、七鮮美食MALL、京東折扣超市等創新業態,並重新激活京東旅行業務,這些動作均是以行業痛點切入,同時運用供應鏈能力達到降本增效目的,以及壓縮拓展市場的成本。
相較之下,財大氣粗的阿裏有着更強的攻擊性,主要以戰略重構扭轉局勢,打出“生態協同+全品類升級”的組合拳。去年6月底,以飛豬、餓了麼併入電商事業群為起點,阿裏從電商正式向大消費平臺轉型。半年後,餓了麼App更名為淘寶閃購,各類非餐商家以及天貓超市、淘寶便利店等加速供給涌入平臺,淘寶閃購完成了從餐飲外賣到全品類的躍遷。
時間進入2026年,千問App與高德、飛豬、淘寶閃購等多個消費場景深度打通,消費者不用動手就能點外賣。通過將AI産品與消費類業務相融合,阿裏一舉將競爭從線上流量、線下履約的二維比拼,升級為全鏈路效率、生態協同、用戶價值創造的高維度競爭,衝刺市場份額第一目標。
也就是説,巨頭的競爭早已不局限於單一的訂單規模廝殺,而是戰略層面的全局考量:美團深耕履約基建與本地生活生態,鞏固核心壁壘;阿裏深挖電商生態協同價值,以流量與技術突圍;京東立足自營和供應鏈優勢,聚焦品質細分賽道。補貼退潮後,供給密度、服務質量與單位經濟效率將成為巨頭的核心競爭點。
蘇商銀行特約研究員武澤偉指出,未來市場格局可能進一步向頭部企業集中,供應鏈能力、配送網絡及數字化運營將成為競爭關鍵。發展趨勢上,品類將從生鮮向日用百貨等全品類拓展,服務場景也會更加多元,同時技術與數據的應用將更深層次地驅動行業降本增效。
北京商報記者 郭繽璐 何倩 實習記者 毛思怡
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