薩爾維烏斯酒館名稱來自酒館入口處一面墻上的選舉碑文，這段碑文是一個叫薩爾維烏斯的人為推舉一位名叫卡塞裏烏斯的人當選營造委員而寫的。這是一個賣熱飲的小酒館。安有兩個窗子的角落裏是前臺，尚有廚房和爐子殘跡。飲料是用鉛制大鍋加熱的，廚房裏好象曾有一個拉拉利烏斯神龕（用於祭祀守護神），因為這裡出土了一個銀制執笏的朱庇特神青銅小雕像。酒館深處有一條通道連着一個房間，這是為醉酒不歸的客人們準備的，從廚房旁邊的臺階上到房間。

    酒館北側墻上的壁畫（圖52），展示出酒館常客的身份。壁畫由四幅畫面組成，以（維尼塔）小插畫的方式彩繪。這組壁畫表現的畫面多種多樣：女子（妓女繆盧塔雷Myrtale）和男子接吻；一名女子正拿着一個帶把手的罐和杯子走來，在她旁邊的兩名男客人都各伸出手，希望自己先得到飲料；擲骰子賭博的客人吵架動粗，被酒館老闆轟了出去等等。

    火山噴發時，兩位避難者躲在二層的房間裏，逃脫了沉降的輕石雨。兩人看來是這家店的店主或經營人，他們攜帶有貴重物品，包括305枚銀幣、6枚金幣，金飾品，即一對手鐲（圖53）、一條項鏈、兩對耳環、8枚金戒指（圖54），一枚銀戒指，以及一個銀制單柄鍋。僅根據1876年的發掘資料看，無法斷定這些出土物品屬於這兩位死者，假如金首飾和錢幣是屬於兩人中的一位（顯現是女性），那麼這些應該是富裕階層的財産，畢竟8枚戒指中至少3枚像是小女孩或少女之物。

 

52 酒館畫面的壁畫

Fresco painting with four tavern scenes

灰泥

高50.0厘米  寬205.0厘米

薩爾維烏斯酒館  建築中出土

MANN inv. 111482

      這組壁畫佔據店裏北面墻壁的中心部分，共展現了四幅畫面。在人物旁邊，用顏料寫着銘文。那是想象的畫中人物説的話，這樣一來，人物的行為意圖就清楚了。白底表現的一幅幅圖畫在各場景間用一條紅帶隔開。

    第一個場景裏，一名身着短多尼卡（古羅馬的貼身襯衣）的男子和一名女子正在接吻。他們頭頂上方寫着“nolo/cum Myrtale（繆盧塔雷）”，而繆盧塔雷（Myrtale）是妓院碑文中出現的妓女名字。

    第二個場景裏，一位穿着長多尼卡的女人，左手拿着大水罐，右手拿着杯子，正朝兩位客人走來。在維蘇威火山周邊城市，也有同樣形狀的水罐和杯子出土。兩個男人坐在凳子上，好象在爭吵，爭先恐後地都想先得到飲料。一個説：“hoc”（拿到這兒來），另一個反駁説：“non/mia est”（不是，是我這兒） 。女人生氣了，對他們説“quivol/sumat”（想喝的喝），然後把飲料給了第三位客人“歐克阿努司”（畫中沒有畫出）。

    第三個場景表現的是兩個擲骰子賭博的客人在吵架。左邊的男子奧爾圖斯手拿伏特爾司（擲之前裝骰子的盒子），説：“exi”（我贏了）。但對方卻堅持説擲出的：“non tria,duas est”（不是3，是2）。儘管如此，奧爾圖斯仍不讓步。

    第四個場景裏他們動起粗來，奧爾圖斯仍堅持認為自己正確，而對方也堅持説贏的是自己。終於，惹怒了酒館老闆，告誡他們要吵架到外面去。

    這組壁畫同附近另一個酒館（VI，10，1）的壁畫在內容及表現手法上，被認為是出自同一畫家之手。在龐貝古城的商店招牌和表現手工藝人工作情景的圖畫中，以及神龕（祭祀家庭守護神）畫等民間繪畫中，這些畫都是最含蓄的作品之一。