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主料:排骨
輔料:青紅椒、蒜
調料:鹽、豆豉醬、料酒、醬油
烹制方法:
1、將排骨洗凈,加入豆豉醬抓勻,放入蒸屜中,蒸25-30分鐘;
2、坐鍋點火倒油,將蒸好的排骨放入翻炒,加鹽、醬油、料酒調味,放入青紅椒翻炒均勻,撒入蒜末即可。
特點:豉香味濃,香辣鮮嫩。
責編:閆冬
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主料:排骨
輔料:青紅椒、蒜
調料:鹽、豆豉醬、料酒、醬油
烹制方法:
1、將排骨洗凈,加入豆豉醬抓勻,放入蒸屜中,蒸25-30分鐘;
2、坐鍋點火倒油,將蒸好的排骨放入翻炒,加鹽、醬油、料酒調味,放入青紅椒翻炒均勻,撒入蒜末即可。
特點:豉香味濃,香辣鮮嫩。
責編:閆冬
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