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主料:鮮蝦仁
輔料:口蘑、蘆筍、芝士、洋蔥
調料:鹽、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、香油、橄欖油
烹制方法:
1、將口蘑的柄去掉,碗中放入老抽、料酒、香油、鹽、白糖、橄欖油、胡椒粉調勻備用;
2、將蝦仁沾勻調好的汁依次放入口蘑中,再填入洋蔥碎,芝士絲,烤箱預熱至230度-260度的溫度,烤10分鐘左右即可;
3、坐鍋燒水,加少許鹽、橄欖油,將蘆筍放入焯一下,取出和蘑菇塔一起擺盤即可。
特點:鮮香味醇,營養豐富。
責編:閆冬
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主料:鮮蝦仁
輔料:口蘑、蘆筍、芝士、洋蔥
調料:鹽、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、香油、橄欖油
烹制方法:
1、將口蘑的柄去掉,碗中放入老抽、料酒、香油、鹽、白糖、橄欖油、胡椒粉調勻備用;
2、將蝦仁沾勻調好的汁依次放入口蘑中,再填入洋蔥碎,芝士絲,烤箱預熱至230度-260度的溫度,烤10分鐘左右即可;
3、坐鍋燒水,加少許鹽、橄欖油,將蘆筍放入焯一下,取出和蘑菇塔一起擺盤即可。
特點:鮮香味醇,營養豐富。
責編:閆冬
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