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主料:排骨
輔料:青木瓜、青檸檬、紅尖椒、姜
調料:鹽、醬油
烹制方法:
1、沙鍋中加入涼水,小火加溫,將排骨放入煮沸後去凈浮沫,加入木瓜、姜,小火煲30-40分鐘,加入青檸檬片再煲5分鐘即可;
2、將紅尖椒切成圈,加入青檸檬片、醬油、水調成汁,食用排骨時可搭配此汁。
特點:清香爽口,營養豐富。
責編:張本
主料:排骨
輔料:青木瓜、青檸檬、紅尖椒、姜
調料:鹽、醬油
烹制方法:
1、沙鍋中加入涼水,小火加溫,將排骨放入煮沸後去凈浮沫,加入木瓜、姜,小火煲30-40分鐘,加入青檸檬片再煲5分鐘即可;
2、將紅尖椒切成圈,加入青檸檬片、醬油、水調成汁,食用排骨時可搭配此汁。
特點:清香爽口,營養豐富。
責編:張本
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