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[天天飲食]清香爽口,營養豐富的青檸木瓜煲排骨 

央視國際 www.cctv.com  2007年04月16日 08:30 來源:CCTV.com

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    主料:排骨

    輔料:青木瓜、青檸檬、紅尖椒、姜

    調料:鹽、醬油

    烹制方法:

    1、沙鍋中加入涼水,小火加溫,將排骨放入煮沸後去凈浮沫,加入木瓜、姜,小火煲30-40分鐘,加入青檸檬片再煲5分鐘即可;

    2、將紅尖椒切成圈,加入青檸檬片、醬油、水調成汁,食用排骨時可搭配此汁。

    特點:清香爽口,營養豐富。

責編:張本

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