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主料：雞肉
輔料：幹蔥、青紅椒、櫻桃蘿蔔、香菇、蔥、蒜
調料：鹽、味精、白糖、醬油、生粉、料酒、蔥油、海鮮醬
烹制方法：
1、雞肉中加鹽、生粉、料酒、蔥油、醬油拌勻腌制5分鐘，再加入海鮮醬拌勻；
2、坐鍋點火倒油，下幹蔥、蔥、蒜煸香，放入雞肉翻炒變色後加入櫻桃蘿蔔、香菇炒勻，衝入少許湯，加海鮮醬，蔥油、青紅椒翻炒片刻即成。
特點：鮮味醇厚，營養豐富。
責編：徐峰
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主料：雞肉
輔料：幹蔥、青紅椒、櫻桃蘿蔔、香菇、蔥、蒜
調料：鹽、味精、白糖、醬油、生粉、料酒、蔥油、海鮮醬
烹制方法：
1、雞肉中加鹽、生粉、料酒、蔥油、醬油拌勻腌制5分鐘，再加入海鮮醬拌勻；
2、坐鍋點火倒油，下幹蔥、蔥、蒜煸香，放入雞肉翻炒變色後加入櫻桃蘿蔔、香菇炒勻，衝入少許湯，加海鮮醬，蔥油、青紅椒翻炒片刻即成。
特點：鮮味醇厚，營養豐富。
責編：徐峰
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